Předmět Procesní inženýrství II (AUART / TYPI)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu AUART / TYPI - Procesní inženýrství II, Fakulta aplikované informatiky, Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně (UTB).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Obsah

- Základní pojmy procesního inženýrství. Podobnost systémů a dějů. Sdílení tepla vedením, prouděním, stanovení součinitele přestupu tepla, bezrozměrná kritéria- Prostup tepla. Součinitel prostupu tepla, prostup tepla přes složenou desku, složenou válcovou a kulovou stěnu, tepelný odpor, tepelné izolace.- Výměníky tepla. Druhy výměníků, součinitel prostupu tepla výměníku, entalpická bilance výměníku, výkon výměníku, střední logaritmický rozdíl teplot, souproudý a protiproudý výměník.- Sdílení tepla sáláním. Intenzita vyzařování, odrazivost, pohltivost, propustnost, absolutně černé, absolutně bílé, šedé těleso, úhrnná emisivita, Stefan-Boltzmannův zákon, Boltzmannova konstanta.- Způsoby řešení úloh nestacionárního sdílení tepla vedením v tuhých látkách. Fourier-Kirchhoffova rovnice vedení tepla. Technický význam.- Okrajové podmínky pro Fourier- Kirchhoffovu rovnici vedení tepla v tuhých látkách. Součinitel teplotní vodivosti. Konkrétní zápisy jednotlivých druhů okrajových podmínek, význam.- Ohřev a chlazení míchaných zásobníků prostupem tepla z proudící tekutiny vně zásobníku. Způsob výpočtu teploty v zásobníku v závislosti na čase z tepelné bilance.- Difúze, 1. Fickův zákon. Definice koncentrací, rychlostí a hustot toku hmoty. Místní rychlost zprůměrněná podle množství látky, rychlost složky vzhledem k nehybným souřadnicím a vzhledem k místní rychlosti. Difúze ? 2. Fickův zákon, difúzní rovnice. Difúzní koeficient - příklad způsobu stanovení. Konvektivní difúze - analogie s přestupem tepla- Difúze v kovech, technický význam, soustavy, fáze, mechanismy difúze v kovech, teorie difúze v kovech- Stacionární nestacionární difúze, 1. a 2. Fickův zákon, difúzní modely, příklad využití- Sušení. Vlastnosti vlhkého vzduchu, relativní vlhkost vzduchu. Stanovení vlhkosti sušeného materiálu. Vazba vlhkosti ve hmotě. Rovnovážná vlhkost, sorpční a desorpční křivka. Materiálová a energetická bilance ideálních sušáren.- Sušicí křivka a křivka rychlosti sušení. Oblast konstantní rychlosti sušení, oblast klesající rychlosti sušení. Kritický bod. Význam pro sušicí proces. Mollierův i-x diagram vlhkého vzduchu. Definice: měrné entalpie, relativního hmotnostního zlomku, relativní vlhkosti, rosného bodu, teploty vlhkého teploměru. Průběh procesu sušení v i-x diagramu.- Termodynamika reálných plynů. Mokrá, sytá, přehřátá pára. Suchost mokré páry. Daltonův zákon. Fázový diagram. Technické diagramy páry i-s, T-s , p-v - význam. Práce s I-s diagramem- Proudění reálných plynů, případy proudění, obecná energetická rovnice proudícího plynu, Jouleův-Thomsonův jev, rovnice kontinuity, adiabatická expanze, komprese - popis dějů pro páru v i-s dagramu.

Získané způsobilosti

Student má znalosti týkající se sdílení tepla, hmoty a energie, je schopen provádět jednoduché bilanční výpočty. Orientuje se v potřebné literatuře a dokáže najít potřebná termodynamická data a realizovat tak úspěšně potřebné výpočty sloužících k návrhu rozměrů technologických zařízení či kontrolním výpočtům za účelem optimalizace a minimalizace nákladů technologických procesů.

Literatura

KOLAT, P. Přenos tepla a hmoty, FS, VŠB-TU Ostrava, 2001. DVOŘÁK, Z. Sdílení tepla a výměníky, ČVUT Praha, FS, 1992. SEDLÁŘ, J., KOLOMAZNÍK, K. Teoretické základy energetických zařízení, VUT Brno, FT Zlín, 1982. KOLOMAZNÍK, K. Teorie technologických procesů III, VUT Brno, FT Zlín, 1978. Termofyzikální vlastnosty vybraných látek : (doporučeno pro výuku předmětu Procesní inženýrství studijního programu Procesní inženýrství). 1. vyd. Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2009. ISBN 978-80-7318-787-3.JANOTKOVÁ, E., PAVELEK, M. Termomechanika, FSI VUT Brno, 2003. Neužil, Lubomír. Chemické inženýrství. 1. vyd. Dotisk. Praha : VŠCHT, 1992. ISBN 8070801646.MÍKA, V. a kol. Chemické inženýrství 2. Praha : VŠCHT, 1999. ISBN 80-7080-359-2.NEUŽIL, L., MÍKA, V. Chemické inženýrství 2. Praha : VŠCHT, 1999. ISBN 80-7080-359-2. Míka, Vladimír. Chemickoinženýrské výpoety I. Vyd. 3. Praha : VŠCHT, 1996. ISBN 80-7080-255-3.DRÁBEK, D., KLEPÁČ, J. Procesné strojníctvo II, STU Bratislava, 2000. ISBN 80-227-1340-6. KOLOMAZNÍK, K. Teorie technologických procesů I, VUT Brno, FT Zlín, 1975.

Požadavky

Způsob zakončení předmětu - zkouška80% účast na cvičeníúspěšné absolvování zápočtové písemky

Garant

prof. Ing. Dagmar Janáčová, CSc.

Vyučující

prof. Ing. Dagmar Janáčová, CSc.