Předmět Chemie přírodních látek (TUCH / TWPO4)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu TUCH / TWPO4 - Chemie přírodních látek, Fakulta technologická ve Zlíně, Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně (UTB).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Obsah
- Látkové složení živých soustav, přehled typů přírodních makromolekul a nízkomolekulárních látek.- Konformace a konfigurace. Úrovně struktury přírodních makromolekul, intramolekulární a intermolekulární nekovalentní vazby.- Látkové přeměny v živých soustavách - katabolismus a anabolismus.- Energetické přeměny - přenos, ukládání a čerpání energie.- Aminokyseliny a peptidy. Prostorová struktura a funkce bílkovin, jejich metabolismus.- Enzymy - rozdělení, aktivita, mechanismus účinku, enzymová kinetika, aktivace a inhibice.- Nukleové kyseliny - rozdělení, složení, konformace. Přenos informace v živých soustavách, biosyntéza bílkovin.- Přírodní barviva.- Metabolismus kyslíku, dýchací řetězec a oxidační fosforylace.- Cyklus trikarboxylových kyselin, fotosyntéza a asimilace dusíku.- Sacharidy - monosacharidy, glykosidy, polysacharidy, metabolismus sacharidů a jeho regulace.- Lipidy a isoprenoidy - struktura, funkce, metabolismus.- Hormony a vitaminy - rozdělení, účinek.- Alkaloidy - výskyt, přehled struktur nejběžnějších typů, biologické účinky.
Získané způsobilosti
Student má pokročilé znalosti z bioorganické chemie, které dovede aplikovat v praxi.
Literatura
Voet, D., Voetová, J.G. Biochemie. Viktoria Publ. , Praha 1995. ISBN 80-85-605-44-9. Moravcová, J. Biologicky aktivní přírodní látky. http://www.vscht.cz/lam/new/bapl2003-01.pdf. Vodrážka, Zdeněk. Bioorganická chemie. 1. vyd. Praha : SNTL, 1991. ISBN 80-03-00547-7.Klásek, A. Biopolymery. Skripta FT, SNTL, Praha 1980. ISBN nemá. Klásek, A. Organická chemie. UTB ve Zlíně, Zlín 2006. ISBN 80-7318-483-4. Zubay, G. Biochemistry. Wm. C. Brown Publishers, London 1998. ISBN 0-697-21900-3. Medicinal Chemistry of Bioactive Natural Products. http://ebooks.ebookmall.com. Přírodní látky - homepage. http://www.biotox.cz/naturstoff/chemie/default.html. Introduction to Organic Biochemistry. http//www.ebook30.com/science/chemistry/121955. http//www.ebook30.com/science/chemistry/121955. Natural Product Chemistry. http://www.pdfgeni.com/book. Fukal, L. a kol. Od biomolekul k buňce. ÚOCHB ČSAV, Praha 1992. ISBN nemá. Kolektiv. Od biomolekul k buňce. 19.sv. "Org. chemie", ÚOCHB ČSAV, Praha 1992. ISBN nemá. McMurry, E.J. Organic Chemistry. A Biological Approach. Brooks Cole, 2006. ISBN 0-495-01525-3. McMurry, J. Organic chemistry. Broks/Cole Publish. Co., Pacific Grove, 1996. ISBN 0-534-23832-7.
Požadavky
Způsob zakončení předmětu - zkouška.Docházka: účast minimálně 80% ve výuce.Zápočet: absolovování dvou písemných prací se ziskem min. 100 bodů ze 200 možných.Zkouška: prokázání znalosti probíraných tématických okruhů.
Garant
prof. Ing. Antonín Klásek, DrSc.