Předmět Organická chemie a chemie hasiv (OCHCHH)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu OCHCHH - Organická chemie a chemie hasiv, Vysoká škola báňská - Technická univerzita Ostrava (VŠB-TU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Cíl

Cílem je seznámit studenty se zákonitostmi organické chemie se zaměřením na strukturu, fyzikální , toxické a ekotoxickévlastnosti nejvýznamnějších skupin organických sloučenin a objasnit chemické principy hašení.

Osnova

1. Úvod do organické chemie. Vazebné vlastnosti uhlíku (molekulové orbitaly, sigma a pí vazba, energie vazby, polaritavazby, hybridizace, elektronové efekty). Seminář: Vazebné vlastnosti uhlíku2. Základy stereochemie org. sloučenin a znázorňování struktury organických molekul (typy vzorců, projekce, modely). Polymerie a izomerie (konstituční, geometrická, optická). Konformace organických sloučenin. Mezimolekulárníinterakce. Vztah mezi strukturou a vlastnostmi látek. ¨Seminář: Struktura, vzorec, model. Určení typu izomerie u konkrétních sloučenin.3. Systém a názvosloví organických sloučenin (Nomenklatura IUPAC)Seminář: Procvičování názvosloví IUPAC.4.Reakce organických sloučenin. Klasifikace organických reakcí. Reakce homolytické a heterolytické.Radikálové, elektrofilní a nukleofilní částice. Molekularita, řád reakce, reakční mechanismus. Energetické změny během reakce (reakční koordináta, aktivovaný komplex, tepelné zabarvení reakce).Seminář: Procvičování probrané látky na příkladech. 5. Nasycené uhlovodíky. Radikálová substituce. Krakování (nekatalyzované a katalyzované) a isomerace. Zdroje uhlovodíků a jejich využití .Seminář: Procvičování názvosloví a reaktivity nasycených uhlovodíků.6. Nenasycené uhlovodíky. Radikálová a iontová adice na násobnou vazbu. Eliminační reakce. Zdroje a průmyslové využití nenasycených uhlovodíků.Seminář: Procvičování názvosloví a reaktivity nenasycených uhlovodíků.7. Areny . Aromatický stav. Charakteristika a reakce na jádře a v postranním řetězci ( nitrace, sulfonace, alkylace, acylace, oxidace, katalytická hydrogenace). Petrochemické a koksochemické zdroje (reformování benzinů). Průmyslové využití. Polycyklické aromátya jejich toxikologická rizika.Seminář: Názvosloví a nejvýznamnější reakce arenů8. Halogenderiváty. Hydroxyderiváty. Ethery. Názvosloví, vlastnosti, toxikologie, využití. Významné reakce. Seminář: Názvosloví a nejvýznamnější reakce derivátů probraných v rámci přednášky9. Dusíkaté deriváty (nitrosloučeniny, aminy, dusíkaté hetertocykly). Reaktivita, vlastnosti, toxikologie. Význam a využití.Seminář: Názvosloví a nejvýznamnější reakce dusíkatých derivátů10. Karbonylové sloučeniny. Reaktivita (oxidace a redukce, adice na karbonylovou skupinu). Příprava a použití. Seminář: Názvosloví ketonů a aldehydů11. Karboxylové kyseliny a jejich funkční a substituční deriváty. Acidita versus struktura, neutralizace. Reakce na karboxylové skupině (esterifikace,dekarboxylace). Příprava a výroba kyselin.Průmyslově nejvýznamnější kyseliny jejich použití. Deriváty kyseliny uhličité ( fosgen, močovina.Seminář:. Názvosloví a nejvýznamnější reakce karboxylových kyselin a jejich derivátů12. Voda jako hasivo. Reakce vody s látkami. Hasební efekty vody. Hasiva na bázi vody. Tenzidy. Fyzikální a chemické vlastnosti smáčedel. Hasební vlastnosti roztoků se smáčedly. Pěna jako hasivo.Laboratorní cvičení I13. Halogenderiváty uhlovodíků v hasební technice. Ekologické důsledky používání freonů a halonů. Hasící prášky a aerosoly.Retardéry hoření.Laboratorní cvičení II.

Literatura

1)Svoboda J.: Organická chemie I. 1. vyd. VŠCHT Praze, Praha 2005 (dostupné v elektronické formě na http://vydavatelstvi.vscht.cz)2)Orlíková,K. Štroch,P.: Hasiva klasická a moderní. Edice SPBI Spektrum 29. sv.Ostrava 2002

Požadavky

Žádné

Garant

doc. Ing. Petr Pánek, CSc.

Vyučující

doc. Ing. Petr Pánek, CSc.Ing. Jan Pavelka, ING.PAED.IGIP