Předmět Fyzikální a koloidní chemie (N403016)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu N403016 - Fyzikální a koloidní chemie, Fakulta chemicko-inženýrská, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (VŠCHT).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Sylabus
1. Chemická kinetika: jednoduché a simultánní reakce, reakční mechanismy, katalýza, enzymová kinetika. 2. Rovnovážná termodynamika: Gibbsova a Helmholtzova energie, aktivita, chemický potenciál. 3. Chemická rovnováha–metody: směr chemické reakce, simultánní reakce, minimalizace Gibbsovy energie, van't Hoffova rovnice. 4. Chemická rovnováha–aplikace: pH, slabé kyseliny a zásady a jejich soli, pufry, málo rozpustné soli. 5. Úvod do statistické termodynamiky: síly mezi molekulami, tlak ideálního plynu a interpretace teploty, Boltzmannova pravděpodobnost, entropie. 6. Elektrostatické jevy v iontových roztocích: Debyeova-Hückelova teorie, elektrická dvojvrstva, zeta potenciál. 7. Elektrochemie: Galvanické články, Nernstova rovnice, Gibbsův-Donnanův jev; termodynamika reakcí v článcích. 8. Termodynamika směsí: koligativní vlastnosti (kryoskopie, ebulioskopie, osmóza); Nernstův rozdělovací zákon. 9. Nerovnovážná termodynamika: transportní vlastnosti, produkce entropie, Fickovy zákony, difuzivita, elektrická vodivost.10. Rozhraní: povrchová a mezifázová energie, zakřivená rozhraní, smáčení.11. Adsorpce: povrchový přebytek a Gibbsova adsorpční izoterma, adsorpční izotermy a modely (Freundlich, Langmuir, BET).12. Disperzní systémy–klasifikace: koloid, sol, gel, pěna, emulze, aerosol; roztoky makromolekul; micely, povrchové filmy.13. Disperzní systémy–jevy: síly mezi koloidními částicemi; sedimentace, elektrokinetické jevy, reologie, optické vlastnosti; stabilita koloidních systémů.14. Voda: struktura a anomálie vody, hydrofobní jev.
Literatura
Z: Novák J. a kol., Fyzikální chemie - bakalářský a magisterský kurz, VŠCHT, Praha 2008, 9788070806753http://www.vscht.cz/fch/cz/pomucky/kolafa/fkch.pdfdoplňková:D: Bartovská L., Šišková M., Fyzikální chemie povrchů a koloidních soustav, VŠCHT Praha, 2010, 9788070807453J. Israelishvili: Intermolecular & Surface Forces, Academic Press (2006).D: Atkins P.W., de Paula J., Physical Chemistry, Oxford University Press, 2010, 9780199543373M. R. Wright: An Introduction to Aqueous Electrolyte Solutions, Wiley (2007).
Garant
Kolafa Jiří prof. RNDr. CSc.