Předmět Přírodní polymery (N112015)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu N112015 - Přírodní polymery, Fakulta chemické technologie, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (VŠCHT).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Sylabus

1.Bílkoviny - stavební jednotky 2.Peptidy - sekvenční analýza, peptidová syntéza, přírodní peptidy 3.Klasifikace bílkovin /chemická a fyzikální struktura/, fyzikálně-chemické vlastnosti bílkovin 4.Enzymy 5.Vláknité bílkoviny (technicky významné bílkoviny) 6.Nukleové kyseliny � struktura a vlastnosti DNA, RNA /r-RNA, m-RNA, t-RNA/, 7.Polyhydroxyalkanoáty 8.Monosacharidy - oligosacharidy - polysacharidy 9.Škrob, glykogen, dextran10.Celulosa - struktura, fyzikální a chemické vlastnosti, deriváty 11.Příprava a využití etherů a esterů celulosy12.Hemicelulozy. Polyfenoly - lignin, struktura, využití13.Polyterpeny - přírodní kaučuk, biosyntéza, struktura, vlastnosti, modifikace14.Nenasycené kyseliny a jejich deriváty - tuky a oleje

Literatura

Z: Vodrážka Z.: Biochemie I., Academia, Praha 1992 /vybrané kapitoly/ ISBN 978-80-200-0600-4Z: Blažej A.: Štruktúra a vlastnosti vláknitých bielkovín, Veda, Bratislava 1978Z: Blažej A., a kol.: Chemia dreva, Alfa, Bratislava 1975D: Encyclopedia of Polymer Science and Technology, J.Wiley Sons, Interscience, Publ., 1st and 2nd edition, New York, 1964-1991, v současné době dostupná v elektronické podobě na webu ústavuD: Belgacem M.N., Alessandro G.: Monomers, Polymers and Composites from Renewable Resources,Elsevier 2008, ISBN 978-0-08-045316-3D:Industrial Polymers Handbook, S.Wilks (editor), Wiley-VC Verlag Gmbh, Weinsheim 2001, ve 4 dílech; ISBN 3 527-30260-3 D:Elias H.-G.: Macromolecules, Vol 2: Industrial Polymers and Syntheses, Wiley-VCH Verlag Gmbh, Weinheim 2007, ISBN 978-3-527-31173-6

Garant

Roda Jan prof. Ing. CSc.Hermanová Soňa Mgr. Ph.D.