Předmět Kapalinová chromatografie v analýze potravin a přírodních produktů (D323016)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu D323016 - Kapalinová chromatografie v analýze potravin a přírodních produktů, Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (VŠCHT).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Sylabus
1. Úvod, princip separace, základní vztahy2. Nové trendy3. Mobilní fáze4. Vývoj metody - volba a optimalizace chromatografického separačního postupu5. Faktory ovlivňující HPLC stanovení6. Problémy v HPLC a jejich řešení 7. Detekce - konvenční detektory8. Detekce – hmotnostní detektory9. Derivatizační techniky, injekční techniky10. Aplikace HPLC v analýze potravin11. Aplikace LC/MS v analýze potravin12. Případové studie, jejich prezentace13. Případové studie, jejich prezentace14. Závěrečný test, zkoušení
Literatura
KnihyFood Analysis by HPLC – Nollet (2000)Practical HPLC – Meyer (1996)Practical HPLC Method development – L.R.Snyder, J.J. Kirkland, J. L. Glajch (1997)LC/MS a practical users guide – M. C. McMaster (2005)Pitfalls and Errors of HPLC in Pictures - V. R. Meyer (2006)elektronická kniha:HPLC and CE: Principles and Practice Andrea Weston and Phyllis R. Brown (1997)http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121366407ČasopisyJournal of Chromatography ChromatographiaLC-GC InternationalJournal of Liquid ChromatographywwwLC Troubleshooting: http://www.lcgceurope.com/lcgceurope/article/articleList.jsp?categoryId=535HPLC guidehttp://www.separationsnow.com/coi/cda/home.cda;jsessionid=4EAB9422438DB4C4A206CBBE16FD089A?chId=4High Performance Liquid Chromatography (HPLC): A Users Guide http://kerouac.pharm.uky.edu/ASRG/HPLC/hplcmytry.htmlhttp://kerouac.pharm.uky.edu/asrg/hplc/applications.htmlPractical HPLC Method Development, 2nd Edition (Hardcover)http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/047100703X/entertmusicvi-20/103-0437811-9739029Links to Various Resources, topics, courses http://www.forumsci.co.il/HPLC/links.htmlHPLC Chromatography Bookshttp://www.chromtech.net.au/amazon-hplc-books1.cfmBasic Liquid Chromatographyhttp://hplc.chem.shu.edu/NEW/HPLC_Book/HPLC portalhttp://www.hplcweb.com/The HPLC troubleshooterhttp://www.dq.fct.unl.pt/QOF/hplcts.htmluseful HPLC linkshttp://www.lcresources.com/resources/reslinks.htmle-learning HPLChttp://www.academysavant.com/elearning/elearnHPLC.htm
Garant
Schulzová Věra doc. Dr. Ing.Tomaniová Monika Ing. Ph.D.