Předmět Biotechnologie v chemické a farmaceutické výrobě (N319035)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu N319035 - Biotechnologie v chemické a farmaceutické výrobě, Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (VŠCHT).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Sylabus
1. Úvod - postavení biotechnologií v chemickém a farmaceutickém průmyslu2. Charakteristika jednotlivých biotechnologických procesů 3. Vývoj biologického činitele procesu - fyziologická adaptace, genová modifikace, transformace vyšších organismů4. Biotechnologická produkce primárních a sekundárních metabolitů - jednotkové operace, řízení procesů, ekonomická bilance5. Biotechnologická produkce biofarmaceutik - charakteristika procesů6. Biotransformace - základní charakteristika procesů7. Biotransformace - příklady8. Antibiotika - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy9. Antibiotika - současný stav produkce ve světě, výzkum a vývoj10. Kancerostatika - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy11. Alkaloidy - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy12. Vitamíny - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy13. Enzymy - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy14. Polysacharidy - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy
Literatura
Z:Moo-Young, M:Comprehensive Biotechnology (2nd ed.), Elsevier, Amsterdam, 2011,9780080885049 D:Rehm,H.-J.,Reed G.: Biotechnology, 12 Vols., 2nd Ed, Wiley, Weinheim, 2008,9783527620821D:Flickinger, M.C.: Encyclopedia of Bioprocess Technology, Wiley, 2008,9780471250586D:Ho, R.J.Y: Biotechnology and Biopharmaceuticals, Wiley, 2003,0471206903
Garant
Masák Jan prof. Ing. CSc.