Předmět Seminář z biochemie I (N320003)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu N320003 - Seminář z biochemie I, Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (VŠCHT).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Sylabus
1. Úvod 2. Aminokyseliny (struktura, rozdělení, tvorba peptidů) 3. Aminokyseliny (nábojové vlastnosti, isoelektrický bod) 4. Aminokyseliny (titrační křivky, aminokyseliny jako pufry) 5. Separační metody Ia - (gelová a ionexová chromatografie) 6. Separační metody Ib - (další chromatografické techniky)7. Separační metody II - Elektroforetické techniky 8. Imunochemické metody 9. Určování koncentrace bílkovin 10. Určování primární struktury bílkovin 11. Enzymy (základní vlastnosti, rozdělení do tříd, názvosloví) 12. Enzymová kinetika (příklady) 13. Inhibice enzymů (příklady) 14. Závěrečné shrnutí a procvičení
Literatura
Z: Káš J., Kodíček M., Valentová O., Laboratorní techniky biochemie, Vydavatelství VŠCHT Praha, Praha, 2005, 80-7080-586-2D: Nelson D. L., Cox M. M., Principles of Biochemistry, 4. vydání, W.H.Freeman&Co., New York, 2005, 978-0716762652
Garant
Benešová Eva Ing. Ph.D.Lipov Jan Ing. Ph.D.