Předmět Biologicky aktivní přírodní látky (N342009)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu N342009 - Biologicky aktivní přírodní látky, Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (VŠCHT).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Sylabus

1. Úvod do předmětu, historie, základní termíny, farmakognosie a chemosystematika.2. Principy účinku biologicky aktivních látek, cíle biologické aktivity na molekulární, buněčné a orgánové úrovni. 3. Polysacharidy: vláknina, gumy, slizy, pektiny. Rostliny a mikroorganismy: Acacia sp., Astragalus gummifer, Ceratonia siliqua, Psilium sp., Leuconostoc sp., Gelidium sp., Glacilaria sp.4. Specificky aktivní proteiny: Enzymy, lektiny, intensivně sladké proteiny. Rostliny: Carica papaya., Canavalia ensiformis, Ricinus communis, Abrus precatorius, Thaumatococcus sp., Pentadiplandra brazzeana.5. Alkaloidy. Obecné vlastnosti, taxonomický výskyt, protoalkaloidy. Rostliny: Capsicum sp., Ephedra sp., Lophphora williamsi 6. Alkaloidy ovlivňující signální funkci acetylcholinu. Cytostatika. Rostliny: Atropa belladona, Erythroxylon cocca, Nicotiana sp., Areca catechu, Conium maculatum, Papaver somniferum, Cataranthus roseus, Physostigma venenosum, Strychnos sp., Galanthus sp., Narcissus sp.7. Námelové alkaloidy, pseudoalkaloidy, purinové alkaloidy. Rostliny a houby: Claviceps purpurea, Aconitum sp., Veratrum sp., Coffea arabica, Camellia sinensis, Theobroma cacao, Ilex paraguayensis8. Příklady bioaktivních glykosidů: Srdeční glykosidy, saponiny, glucosinoláty, kyanogenní glykosidy. Rostliny: Digitalis sp., Drimia maritima, Glycyrrhiza glabra, Aesculus hippocastanum, Hedera helix, Brassica sp., Manihot esculenta.9. Fenolické látky I: Obecné vlastnosti. Jednoduché fenoly, fenolické kyseliny a jejich estery, kumariny. Rostliny: Myroxylon balsamum, Rosmarinus officinalis, Salix sp., Meliotus officinalis, Heracleum sp.10. Fenolické látky II: Flavonoidy a lignany. Fytoestrogeny. Rostliny: -Silybum marianum, Fagopyrum esculentum, Glycine max., Trifolium sp., Pueraria sp., Linum usitatissimum11. Fenolické látky III. Třísloviny. Chinony. Orcinoly a floroglucinoly.- rostliny: -Quercus sp., Juglans regia, Lawsonia inermis, Cassia sp., Rhamnus frangula, Humulus lupulus, Cannabis sp.12. Terpenoidy I: Monoterpeny a esenciální oleje. Toxické diterpeny. Rostliny: -Lavandula sp., Mentha sp., Thymus sp., Carum carvi, Citrus aurantium, Taxus sp., Croton sp., Daphne mezerum13. Terpenoidy II: Triterpenoidy, steroidy a karotenoidy. Vitamin A a retinoidy. Rostliny: -Betula sp., Cucurbita sp., Capsicum annuum, Crocus sp.,14. Exkurze (Botanická zahrada)

Literatura

Z: Luděk Jahodář: Farmakobotanika - Semenné rostliny. Karolinum, Praha 2012. ISBN: 9788024620152D: Pavel Valíček a kol.: Užitkové rostliny tropů a subtropů. Academia, Praha 2002. ISBN 80-200-0939-6Z: Pavel Valíček: Rostlinné omamné drogy. Start 2002. ISBN: 80-86231-09-7 Z: Luděk Jahodář: Léčivé rostliny v současné medicíně - Co Mathioli ještě nevěděl. Brain Team, Praha 2010. ISBN 978-80-87109-22-9D: Jean Bruneton: Pharmacognosy. Lavoisier Publishing Inc., Paris, 1999, reprint 2001.ISBN: 1-898298-63-7D: Paul M. Dewick: Medicinal Natural Products � A Biosynthetic Approach. John Wiley& Sons Ltd., Chichester, England. 2002. ISBN 0471 49641 3D: Joanne Barnes, Linda A. Anderson, J. David Philipson: Herbal Medicines.Pharmaceutical Press, London, UK 2007. ISBN 978 0 85369 623 0

Garant

Lapčík Oldřich prof. Dr. RNDr.