Předmět Jakost v obchodním podnikání (FP-PjopK)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu FP-PjopK - Jakost v obchodním podnikání, Fakulta podnikatelská, Vysoké učení technické v Brně (VUT).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Cíl
Hlavním cílem předmětu je, aby si studenti osvojili teoretické základy a metodické postupy z oblasti jakosti zboží a služeb. K tomu je nutné zvládnout moderní postupy firem k řízení, zabezpečování a zlepšování jakosti výrobků i firemních procesů.
Osnova
Základní tématická náplň přednášek je následující:- Pojem jakosti a jeho vývoj, - Národní politika podpory jakosti- Smyčka jakosti.- Základní metody řízení jakosti (FMEA, QFD, POKA – YOKE, FTA, Cyklus P – D – C – A, Deník kvality, Analýza spolehlivosti). - Úloha lidského činitele v jakosti- Spokojenost zákazníků- Systémy řízení jakosti (ISO 9000, TQM, ISO 14 000, EFQM) - Ekonomika jakosti- Strategie jakosti podniku- Certifikace- Ochrana spotřebitele- Metody a techniky hodnocení výrobků- Trendy v řízení jakosti.
Literatura
BARTES,F. Quality Management. Řízení jakosti. VUT v Brně. VUT v Brně, 2005. (CS)MIZUNO,S. Řízení jakosti. Praha: Victoria Publishing, 1998. (CS)VEBER,J. Řízení jakosti a ochrana spotřebitele. Praha: Grada Publishing.2002. (CS)FREHR,H.U. Total Quality Management. Brno: Unis publishing, 1995. (CS)NENADÁL,J. a kol. Moderní systémy řízení jakosti. Praha: Management, 1998. (CS)
Požadavky
Základy organizace a manažerských funkcí podniku, pochopení důležitosti zákazníka v tržním hospodářství.
Garant
doc. Ing. František Bartes, CSc.
Vyučující
doc. Ing. František Bartes, CSc.