Předmět Speciální exkurze A (KCH / EXSPA)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu KCH / EXSPA - Speciální exkurze A, Fakulta pedagogická, Západočeská univerzita v Plzni (ZČU).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Obsah
Prohlídka vybraných potravinářských závodů s důrazem na technologii výroby.
Získané způsobilosti
Studenti dokáží:- popsat různé technologické systémy- vysvětlit pracovní podmínky jednotlivých technologií- uvést do souvislosti technické a ekonomické podmínky výroby- formulovat specifika jednotlivých výrob a aplikace jejich produktů.
Požadavky
Písemné zpracování navštívené potravinářské technologie výroby.
Garant
Prof. Ing. Milan Kraitr, CSc.
Vyučující
Prof. Ing. Milan Kraitr, CSc.