Předmět Poruchy výživy (KOS / PVY)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu KOS / PVY - Poruchy výživy, Fakulta zdravotnických studií, Západočeská univerzita v Plzni (ZČU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Obsah

Obsah přednášek:1. Význam výživy, doporučené výživové dávky, základní živiny, vitamíny2. Poruchy výživy z hlediska příčiny, typu poruchy, stupně malnutrice3. Klasické energeticko-proteinové malnutrice, marasmus, kwastiorkor4. Specifické deficience: nedostatek mikronutrientu, endemická struma, xeroftalmie, nutričníanémie, nutriční osteopenie, beri-beri, nedostatek vit. B2, kurděje5. Nadměrná výživa, nadváha a obezita6. Poruchy příjmu potravy, mentální anorexie, mentální bulimie, bulrexie a další.7. Výživové deficity při různých typech alternativního stravování, nutnosti suplementací8. Výživové deficity při chronických onemocněních, léčebná výživaCvičení: 0

Získané způsobilosti

Student získá přehled o vlivu výživy na zdravotní stav obyvatelstva, naučí se posoudit výživový stav jednotlivce, orientuje se ve výživovém poradenství v rámci klinické výživy při chronických onemocněních. Aplikuje teoretické znalosti v praxi.

Literatura

Zloch, Z. a kol. Kapitoly z hygieny pro bakalářské medicínské studium. Svačina Š. a kol. Klinická dietologie. Praha, Grada, 2008. Keller, U., kol. Klinická výživa. Sciente media. Praha , 1993. Kocourková,J. et al. Mentální anorexie a mentální bulimie v dětství a dospívání. Galén Praha , 1997. Anděl, M. Výživa nemocných v těžkých stavech. Kleinwechterová, H., Brázdová, Z. Výživový stav člověka a způsoby jeho zjišťování . IDVPZ Brno , 1992. Müllerová, D. Zdravá výživa a prevence civilizačních nemocí ve schématech.

Požadavky

Aktivita studentů, seminární práce.K zápočtu docházka na 80%.Zápočtový test: splnění 70%.

Garant

MUDr. Lenka Luhanová

Vyučující

MUDr. Lenka Luhanová