Test varianta B

B

1, Velikost bakterií je přibližně: 1-2µm

2, Popiště bakteriofága:

3, Pojmenujte základní tvary bakteriálních buněk:

4, Uveďte rodová jména plísní:

5, Označte rod, který patří mezi aktinomycety: STREPTOMYCES

6, Označte G- rod bakterie: BORRELIA

7, Jaký je energetický výtěžek respirace 1molu glukózy?: 38 molů ATP

8, Přenos bakteriální DNA pomocí bakteriofága: TRANSDUKCE

9, Koloběh síry:

10, Napište buněčné produkty:

Alkoholového kvašení: A, ETHANOL

B, CO2

Respirace: A, AEROBNÍ 2CO2, 2H+, O2

B, ANAEROBNÍ CO2, +E, H2O

11, Doplňte následující ukazatele balené vody:

Koliformní bakterie 0/100ml

Mesofilní bakterie 20/1ml

Psychrofilní bakterie 500/1ml

12, Označte rod bakterií patogenních pro rostliny: ERWINIA

13, 3 základní podmínky pro úspěšné silážování:

A, aerobní prostředí (siláž.hmoty)

B, cukerné minimum pH 4,2

C, přítomnost bakterií mléčného kvašení

14, Průměrný obsah kyseliny mléčné ve zralé siláži: 1,7%

15, Rod LACTOBACILUS: G+, tyčinky, bez spor aerobní

16, Rod FUSOBACTERIUM: G-, tyčinky, spory, anaerobní

17, Označte rozkladače celulózy v bachoru: FIBRIBACTER SUCCINOGENES

18, Jako probatika působí: FRUKTO OLIGOSACHARIDY

19, Virulence: míra patogenity určitého mikroorg.

20, Schopnost fagocytózy mají: MONOCYTY

21, Norma pro výskyt salmonel v syrovém mase: 5n Oc o/25m