Nový Microsoft Word Document (2)

7

Disperzní soustavy — je-li jedna nebo více látek rozptýlena(рассе́янный) (dispergována) v látce jiné.

Disperze — proces rozptylování.

Koloidní soustavy — to je látka, která tvoří heterogenní disperzní soustavu obsahující částice o velikosti výše zmíněné (1 nm až 1000 nm (případně 500 nm))

Roztok — to je homogenní nebo zdánlivě homogenní, většinou kapalná, může být pevná i plynná směs nejméně dvou látek, rozpouštědla a rozpuštěné látky.

Koncentrace roztoku — je veličina, která číselně charakterizuje složení směsi.

Rozpustnost — je vlastnost pevných, kapalných a plynných látek tvořit s rozpouštědlem homogenní směs (roztok). Tento jev je závislý na tlaku a teplotě.

Krystalizace — růst krystalů, obecně vytváření pravidelné(регулярный) struktury je druh fázové přeměny, při které dochází k pravidelnému uspořádání částic do krystalové mřížky.

Azeotropická směs — je směs dvou (nebo více) látek, kterou nelze pomocí destilace rozdělit na její jednotlivé složky. Důvodem pro existenci azeotropu je interakce(существование азеотропной взаимодействия) mezi molekulami směsi (vodíkové vazby).

Roztoky plynu v kapalinách- plyn ve styku s kapalinou se rozpouští, až se mezi plynnou a kapalnou fází ustaví rovnovážný stav, ve kterém je koncentrace plynů v kapalné fázi dána jeho rozpustností za daného tlaku a teploty. Rozpustnost plynu v kapalině závisí na tlaku plynu, teplote, chemické povaze plynu a rozpouštědla.

Roztoky kapalin v kapalinách:

1. Neomezeně mísitelné(Неограниченный несмешиваемо) voda-kyselina sírová, alkohol-voda

2. Omezeně mísitelné (částečně vzájemně rozpustné, po vzájemném nasycení vytvářejí dvě fáze, např. anilin-voda)

3. Nemísitelné (vzájemná rozpustnost je minimální, např. voda-rtuť)

Roztoky tuhých látek v kapalinách:

Rozpouštění tuhých látek pokračuje tak dlouho, dokud je k dispozici dostatečný počet molekul rozpouštědla.

Solvatace — při rozpuštění tuhých látek v kapalinách reagují molekuly nebo ionty rozpouštěné látky s molekulami rozpouštědla, kterými se obklopují(окружи́ть).

Hydratace — rozpouštědlem je voda.

Nasyceny roztok — v něm je koncentrace tuhé látky přesně určena její rozpustností za dané teploty, zbytek tuhé látky zůstává nerozpuštěn

Přesyceni — u roztoků nasycených za vyšší teploty, ochlazováním se vylučuje přebytek látky (roztok však zůstává nadále čirý), k velmi rychlému vyloučení tohoto přebytku dochází při náhlém otřesu, nebo přidáním krystalku tuhé rozpouštěné látky.

Slitiny — jsou tuhé (kapalné) soustavy dvou nebo více kovů (popřípadě kovů s nekovy), které po roztavení(плавление), promíchání a ztuhnutí(затвердевание) tvoří mechanicky soudržný celek mikroskopicky homogenní nebo heterogenní.