Základní fyziologické procesy na úrovni rostlinného organismu
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOC.
6ZÁKL. FYZIOLOGICKÉ PROCESY NA ÚROVNI ROSTLINNÉHO ORGANISMU
- chem. složení rostlinného těla, biogenní prvky a jejich význam pro rostlinu
- vodní režim rostliny
- způsob výživy – autotrofie, heterotrofie ( saprofyismus, parazitismus, poloparazitismus, mixotrofie, symbióza)
- fotosyntéza a dýchání roslin
- růst, vývoj a rozmnožování rostlin, pohyby rostlin
CHEM. SLOŽENÍ ROSTLINNÉHO TĚLA
- voda – 60 – 90 % (málo – suché plody, větvičky, hodně – dužnaté listy a stonky)
SUŠINA= vysušená rostlina
10 – 40 % v organismu
95 % organických látek
organismus zbavený vody, po spálení
POPEL = bez organických látek, jen prvky a minerály
5 % z celkové hmotnosti sušiny
- téměř všechny prvky ( nestejné množství)
BIOGENNÍ PRVKY
makrobiogenní – C, O, H , N, P, S, Ca, K
- hl. stavební funkce
mikorbiogenní (stopové) - Cu, Zn, Mn, Mo, B, Cl
- hl. katalytická funkce
- kromě biogenních prvků může rostlina obsahovat i další prvky – Ni, Cd, Au, Pb
- nejsou nezbytné a způsobují závadnost potravin při jejich nahromadění
ZJIŠŤOVÁNÍ VÝZNAMU PRVKŮ
metoda chemické analýzy – umožní zjistit i nepatrné množství
- nelze ale přímo usuzovat na jejich význam v životě rostlin
metoda vodních kultur – hydroponie – pěstování rostlin v živných roztocích o přesně definovaném chem. složení (Knoppův živný roztok)
nebo v substrátech nasycených živnými roztoky (říční písek, štěrk)
- vyloučí se vliv půdy a půdních organismů
C - základní prvek všech org. sloučenin
- zdroj - CO2 z atmosféry a částečně z půdy
O - v podobě O2 z ovzduší
- význam pro dýchání
- součást org. sloučenin
H - příjem v podobě H2O
- stavební prvek org. sloučenin
- význam v energetickém metabolismu
N - rostliny nemůžou přijíma N ze vzduchu, jen vazači dusíku- hlízové bakterie
- příjem hlavně kořeny – ionty
- stavba aminokyselin a bílkovin
- nedostatek – omezení růstu – hl. listů- bledozelená barva- snížení syntézy chlorofylu
- zkrácení obd. vegetář. růstu a semena dozrávají časněji
P - z půdy
- součást NK, ATP, vitamínů a dalších sloučenin
- nedostatek – bledé listy, malé
- zpomalení růstu
- snížená tvorba listů , nekvete a neplodí
S - síranové ionty z půdy zabudován do někt. aminokyselin a bílkovin
- nedostatek – neprojevuje se
K - draselné soli z půdy, většina je ve vakuole
- odolnost x nízkým t a suchu
- význam při zavírání a otvírání průduchů- uplatňuje se při zadržování vody
- nedostatek – snížení intenzity fotosyntézy
- hnědnou okraje listů
Ca – z půdy
- důl. pro činnost biomembrán
- neutralizuje toxické org. sloučeniny
- vliv na aktivitu enzymů, dělení buněk
- hromadí se ve starých pletivech
- nedostatek – povadlá rostlina
- vliv na dělivá pletiva – zpomalení růstu
Fe - katylytic. fce
- nejvíc v chloroplastech
- nedostatek – chloróza – listy žloutnou