Essen, gesunde Nahrung

NJ 18: Essen, gesunde Nahrung B.K.

Immer wenn man Hunger hat will man essen also Essen ist etwas Alltägliches /každodenního/. Obwohl es nicht immer genug Essen für alle Leute in der Welt gibt, in Europa hängt es von uns ab, was und wie viel wir essen.

Man kann die gesunde Nahrung essen aber das wird immer teurer. Oder man braucht mehr Zeit um das gesunde Essen vorzubereiten oder es ist nicht so lecker. Also z. B. die kleinen Kinder wollen nicht die Gemüse essen. Meine Mutter hat mir immer gesagt - es gibt nicht das gesunde oder nicht gesunde Essen, sondern die gesunde Menge von allen Lebensmitteln. Man soll ausgewogene /vyvážená/ Nahrung haben.

Jeder hat andere Methode was man tun soll, um fit zu bleiben. In meiner Familie sagen wir immer: das Frühstück iss allein, das Mittagessen teile mit dem Freund und das Abendessen gib deinem Feind /nepřítel/. Und das bedeutet, es ist gut zum Frühstück mehr essen, zum Mittagessen wenig und am Abend nichts oder nur ein bisschen.

Zum Frühstück essen wir Brot mit Butter und Käse oder Schinken. Und viele Leute trinken Saft, Tee oder Kaffee mit Milch. Die kleinen Kinder frühstücken auch oft Müsli mit Joghurt oder Milch und mit Obst. Dann essen meistens die Kinder und Schüler Pausenbrot, z. B. Apfel oder Banane mit Brot oder Keks. Zum Mittagessen kauft man oder kocht man ein großes Essen wie die Suppe zuerst und danach Fleisch und Sauce mit Kartoffeln, Reis, Nudeln oder Knödeln. Am Abend isst man oft die Eier, Salate, Brot mit dem Aufstrich /pomazánka/ usw.

Das Essen muss man heutzutage meistens in einem Geschäft kaufen. Die Mütter in den großen Familien gehen in das Geschäft sehr oft, manchmal auch jeden Tag. Und das ist schon anstrengend. Also viele Leute benutzen die Onlineshops. Früher konnte man in den Onlineshops das Essen nicht einkaufen aber heutzutage geht es oft. In Tschechien gibt es den online Supermarkt Rohlik.cz oder meine Mutter benutzt Onlineeinkaufen in Tesco. Obwohl es mehr bequem per Internet einzukaufen ist, bevorzugen noch viele Leute /upřednostňují/ die Ziegelstein-und-mörtelgeschäfte /kamenné obchody/. Z. B. ich kaufe das Pausenbrot in einer Bäckerei in der Nähe von der Schule.

Wir können auch auf den Markt gehen und dort das saisonale Obst oder Gemüse kaufen. Auf dem Markt sind die Produkte meistens von den tschechischen Farmern (also die regionalen Produkte) und sie sind frisch. Auch kann man dort die Bioprodukte finden. Im Ausland findet man sehr oft auch die Fischmärkte. Dort gibt es jeden Tag am Morgen die Meeresfische von den Fischern. Aber in Tschechien haben wir kein Meer also leider gibt es bei uns diesen Markt nicht.

Viele Leute haben einen Garten wo sie Gemüse, Kräuter /bylinky/ oder Obst züchten. So oft züchten die Leute den Salat, die Karotte, die Tomate… Meine Mutter mag Zucchini und die Aubergine also wir züchten auch dieses Gemüse. Ab und zu haben die Leute im Garten auch die Kartoffeln, die Gurken oder die Kürbisse. Dann essen wir unsere Produkte die 100% Bio und frisch sind. Und wie sagt mein Großvater: wir essen um zu leben, wir leben nicht um zu essen. Guten Appetit!