07 Fyziologie rostlin

07 Fyziologie rostlin

Složení rostlinného těla

• voda

• organické látky

• anorganické látky

• biogenní prvky: makrobiogenní, mikrobiogenní, stopové

Uhlík

• zdroj: CO2, HCO3-

• funkce: stavební

Kyslík

• zdroj: kyslík ze vzduchu O2

• funkce: dýchání

Vodík

• zdroj: voda

• funkce: stavební

Dusík

• zdroj: N2 (vzdušný dusík – bobovité rostliny), NO3, NH4+, z půdy

• funkce: stavební, ovlivňuje růst rostliny

Fosfor

• zdroj: z půdních roztoků HPO42-, H2PO4-

• funkce: metabolismus, stavební (ATP, NK,…)

Síra

• zdroj: sírany z půdních roztoků

• funkce: stavební SO42-, SO2

Draslík

• zdroj: draselné kationty rozpustné ve vodě

• funkce: metabolismus, otevírání a uzavírání průduchů

Hořčík

• zdroj: hořečnaté kationty Mg2+

• funkce: součást chlorofylů, metabolismus

Vápník

• zdroj: vápenaté sloučeniny

• funkce: růst, metabolismus

Železo

• zdroj: železnaté a železité kationty Fe2+, Fe3+

• funkce: metabolismus

Hnojiva

• statková – hnůj, močůvka

• průmyslová – dusíkatá, fosforečná, draselná, vápenatá, kombinovaná (N, P, K)

Minerální výživa rostlin

• uhlík, vodík, kyslík

• ostatní prvky ve formě iontů = půdní roztok

• ionty z půdního roztoku jsou přijímány kořenovým vlášením

  • pasivně – difuze prostorami v buněčných stěnách = apoplastická cesta

  • aktivně – průnik cytoplazmatickými obsahy buněk přes cytoplazmatickou membránu = symplastická cesta (spotřebovává se ATP)

• rychlost příjmu živin je pozitivně ovlivňována intenzitou dýchání

• dusík – složka bílkovin, přijímán hlavně ve formě NO3- a méně ve formě NH4+

• fosfor – složka NK, ATP, koenzymů a fosfolipidů – složkou membrán

• síra – složka bílkovin, přijímána ve formě SO42-

• draslík a vápník – ve formě K+ a Ca2+, K+ zvyšuje obsah vody v protoplazmě, Ca2+ obsah snižuje

• hořčík – součást molekuly chlorofylu, přijímán ve formě Mg2+

• makrobiogenní prvky – součást enzymů, Fe3+, Cu2+, Zn2+, Co2+, Cl-, BO2-

• živiny mohou být přijímány také listy – hnojení na list

• hydroponie = pěstování rostlin v kompletních živných roztocích, pěstování zeleniny a květin ve sklenících

Výživa rostlin

Autotrofní organismy

• zdroj uhlíku: CO2

• fotoautotrofní:

  • zdroj energie: sluneční záření (fotosyntéza)

  • zelené rostliny, sinice, některé bakterie

• chemoautotrofní:

  • zdroj energie: oxidace anorganických látek (sirné, železité, nitrifikační bakterie)

Heterotrofní organismy

• zdroj uhlíku: organické látky

• zdroj energie: organické látky

• houby, živočichové, většina bakterií, nezelené rostliny – podbílek šupinatý, hlístník hnízdák

• saprofyté

  • z odumřelých těl organismů

  • většina hub a bakterií

• parazité

  • z živých organismů = hostitelů

  • některé houby, živočichové, bakterie i rostliny

• PARAZITISMUS U ROSTLIN:

  • holoparazité

    • nezelené rostliny

    • hostiteli odebírají vodu, org. i minerální látky (haustoria)

    • př. podbílek šupinatý, hlístník hnízdák, kokotice, rafflesia