l.p.č.6 CH organika
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOCX.
Laboratorní úloha č.6.HydroxyderivátyII
Úkol: Stanovení fenolických látek v rostlinném materiálu.
Chemikálie: 3% roztok 4-aminoantipyrinu, 2% roztok peroxodisíranu draselného, nasycený roztok tetraboritou sodného, zásobní roztok fenolu.
Postup: 5 g vysušeného a pomletého vzorku rostlinné hmoty (seno) vpravíme do skleněné frity. Jejím otáčením dosáhneme rovnoměrného rozpuštění vzorku po celé ploše. Takto naplněnou fritu napojíme mezi vyvíječ páry a chladič, aby frita zůstala ve vodorovné poloze. Varnou baňku zahříváme. Do 25 ml odměrné baňky odpipetujeme 5 ml kondenzátu, přidáme 10 ml tetraboritanu sodného, 1 ml 3% roztoku 4-aminoantipyrinu a 1 ml 2% roztoku peroxodisíranu draselného. Po 10 minutách stání změříme absorbanci proti slepému pokusu při vlnové délce 510 nm. Z kalibrační závislosti určíme koncentraci fenolu ve vzorku.
Měření kalibrační závislosti: do 25ml odměrných baněk nepipetujeme postupně: 0ml,2ml,4ml,6ml,8ml,10ml standardního roztoku fenolu o c=0,04g/l.Přidáme 10ml tetraboritou sodného a doplníme po rysku destilovanou vodou. Připravené roztoky promícháme a změříme absorbanci při vlnové délce 510nm proti slepému pokusu. Graficky sestrojíme závislost absorbance na koncentraci fenolu v mg/l.
Tabulka:
Objem roztoku fenolu (ml) Koncentrace fenolu cm (mg/l) Absorbance 0 0 0,020 2 1,6 0,137 4 3,2 0,424 6 4,8 0,508 8 6,4 0,700 10 8 1,204Seno: 0,444
Výpočet koncentrace fenolu:
Cm = (c1 . V1) / V2 = (0,02 . 0,002) / 0,025 = 0,0016 g/l = 1,6 mg/l
Cm = (c1 . V1) / V2 = (0,02 . 0,004) / 0,025 = 0, 0032 g/l = 3,2 mg/l
Cm = (c1 . V1) / V2 = (0,02 . 0,006) / 0,025 = 0,0048 g/l = 4,8 mg/l
Cm = (c1 . V1) / V2 = (0,02 . 0,008) / 0,025 = 0,0064 g/l = 6,4 mg/l
Cm = (c1 . V1) / V2 = (0,02 . 0,010) / 0,025 = 0,008 g/l = 8 mg/l
Vyjádření v grafu:
[CHART]
Výpočet:
Navážka sena: 5g
Absorbance vzorku: 0,444
y = 0,1099x – 0,0507
0,444 = 0,009x – 0,006
x =48,66
c1 . V1 = c2 . V2
c2 = (c1 . V1) / V2 = (48,66 . 0,025) / 0,005 = 243,3 mg/l
m = c . V = 243,3 . 0,150 = 36,495 mg
Přepočet na navážku:
c = m(fenolu) / m(sena) = 36,495 / 5 =7,299 mg/g
Závěr: Koncentrace fenolu ve vzorku je 7,299 mg/g.