Mukopolysacharidy a alifatické kyseliny

Mukopolysacharidy a alifatické kyseliny

MUKOPOLYSACHARIDY - živočišné slizovité látky

HEPARIN (heparinum natricum, calcicum)

• nachází se hlavně v játrech

• získává se nejvíce z hovězích plic

• zabraňuje srážení krve („ředí krev“) – využití při trombóze, embólii, zevně na hematomy, bércové vředy

• ČL2017: Heparina massae molecularis minoris – hepariny nízkomolekulární (HVLP Fraxiparine, Clexane), heparinum calcicum

• Přípravky: heparoid, lioton gel,

KYSELINA HYALURONOVÁ

• přirozeně se vyskytující polysacharid, součást mezibuněčné hmoty, vyskytuje se v chrupavce

• v kloubech snižuje tření a mírní tlakové nárazy

• zabraňuje ukládání kolagenu – podporuje hojení bez jizev

• lokální léčba popálenin, kožních vředů, urychluje hojivý proces a tkáňovou regeneraci

• plastická chirurgie – výplně vrásek

• zvlhčovací složka umělých slz, nosních sprejů

• zvlhčování vaginálního prostředí v klimakteriu

• Přípravky: HVLP: Hyalgan inj. (intraartikulární podání)

• Hyal-drop multi oční kapky, Hylo – comod, Hylo-care, Cicatridina mast (zdravotnický prostředek)

ALIFATICKÉ KYSELINY

• vznikají při metabolismu cukrů

• nachází se hlavně ve šťávách ovoce

• kyselina jablečná, citrónová, vinná

• působí jako projímadla – jsou těžko vstřebatelné střevem

ACIDUM CITRICUM – kyselina citrónová

Aspergillus niger – kropidlák černý, houby vřeckovýtrusé (Ascomycetes)

• přirozeně v citrónech, malinách,..

• přírodní konzervační látka, dochucovadlo

• dnes průmyslová výroba pomocí kultury A. niger

• bezbarvé krystalky, průsvitné, bez zápachu, kyselé chuti

• konzevační přísada – E 330, (v minulosti se vyskytly fámy, že může být kancerogenní)

ACIDUM MALEICUM – kyselina jablečná

Sorbus acuparia – jeřáb ptačí (Rosaceae)

• výskyt v jablkách, višních, malinách, vinných hroznech,..

• získává se z jeřabin, kde není provázena jinými kyselinami

• ochucuje, upravuje pH, účinkuje proti hnědnutí ovoce

• součást infúzních roztoků

ACIDUM TARTARICUM – kyselina vinná

Vitis vinifera – réva vinná, (Vinaceae – vínovité)

• ve vinných hroznech, lze použít jako projímadlo, má i diuretický účinek (není totiž v těle odbourávána a vylučuje se močí, tím na sebe váže vodu)