Essen und Trinken

Normalerweise frühstücke ich unter der Woche nicht, weil ich morgens gerne schlafe und dann keine Zeit habe. Mittags esse ich meist etwas Gebäck mit Schinken und Käse und abends etwas Warmes, zum Beispiel Hähnchen und Kartoffeln, Lachs und Reis oder so. Am Wochenende hingegen frühstücke ich, meist Joghurt mit Müsli oder Eier mit Brot, außerdem backe ich oft verschiedene hausgemachte Mehlspeisen oder Muffins. Mittags esse ich meistens einen Salat oder eine leichte Mahlzeit und abends esse ich wie unter der Woche eine warme Mahlzeit. Am Wochenende habe ich mehr Zeit zum Kochen, also probiere ich verschiedene neue Rezepte und komplexere Gerichte aus.

Normalerweise koche ich ohne Rezept, aber wenn ich zum ersten Mal etwas koche oder backe, bereite ich ein Rezept vor. Ich habe zum Beispiel kürzlich Foccacia gebacken und da es mein erstes Mal war, musste ich ein Rezept im Internet finden. Manchmal mag ich es auch, meine Rezepte zu etwas Besonderem zu machen, indem ich neue Gewürze hinzufüge oder eine Art von Zutat ändere.

Was Fast-Food angeht, denke ich, dass es definitiv kein supergesundes Essen ist, aber wenn ich eine lange Reise habe, halte ich hier gerne an. Mein Favorit ist Subway, weil sie sehr gute Baguettes machen und mir gefällt, dass ich hier mein eigenes Baguette bauen kann, von der Art des Gebäcks bis zur Sauce oder dem Fleisch. Wenn ich mich zwischen McDonald's und KFC entscheiden müsste, würde ich wahrscheinlich KFC wählen, weil ich Hühnchen bevorzuge und KFC eine größere Auswahl an Hühnchengerichten hat.

Eine andere Art der Ernährung ist auch eine vegane und vegetarische Ernährung. Ich mag diese Art, Essen zuzubereiten, und manchmal versuche ich, etwas vegetarisches oder veganes Essen zuzubereiten. Neulich habe ich auch Tofu ausprobiert, da ich mich für den Umgang mit diesem Lebensmittel interessierte und ich denke, ich werde definitiv nicht aufhören, neue Dinge in diesem Bereich zu lernen. Auf der anderen Seite denke ich, dass Fleisch wichtig ist und dass alles ausgewogen sein sollte.

Zu gesunden Lebensmitteln gehören meiner Meinung nach definitiv Gemüse, Obst, Fisch und Meeresfrüchte, Käse, Schinken und Joghurt. Meiner Meinung nach sind eigentlich alle Lebensmittel gesund, aber in einer gewissen Qualität und vernünftigen Menge. Wichtig ist auch, dass die betreffenden Lebensmittel nicht künstlich gesüßt oder aromatisiert sind. Zum Beispiel ist weißer Joghurt, dem wir Früchte hinzufügen, viel gesünder als Fruchtjoghurt.

Typische deutsche Speisen sind meiner Meinung nach Currywurst, Bratwurst, Brezel, Weißwurst, Eintopf, Eisbein oder Kartoffelsalat. Ich selbst mag auch deutsches Geschnetzeltes, das sind kleine Fleischstücke in zum Beispiel Sahnesoße, und auch Zwiebelkuchen. Zu den süßen deutschen Gerichten gehören zum Beispiel der Stollen oder die Schwarzwälder Kirschtorte. Bei uns zu Hause machen wir jedes Jahr zu Weihnachten eine Stola, weil meine Mutter dieses Rezept aus Deutschland mitgebracht hat, es schmeckt uns besser als traditionelles tschechisches Gebäck.