13. Poruchy látkové výměny

13. PORUCHY LÁTKOVÉ VÝMĚNY:

AVITAMINÓZA A HYPOVITAMINÓZA:

Avitaminóza = úplný nedostatek vitamínů

Hypovitaminóza = částečný nedostatek vitamínů

- má za následek sníženou imunitu a celkové neprospívání zvířete

- může se projevit až v období zvýšené zátěže (březost, porod, přesun zvířat)

Vitamíny:

= chemické sloučeniny, katalyzátory organismu

a) Rozpustné v tucích (A,D,E,K) – tráveny podobným způsobem jako tuky, nadbytek ukládán v játrech

b) Rozpustné ve vodě (B,C) – nelze se předávkovat, absorbovány v tenkém střevě, vylučovány močí

Poruchy metabolismu vitamínů rozpustných ve vodě:

- vitamíny skupiny B ovlivňují metabolismus bílkovin a sacharidů, činnost nervové soustavy, nadledvin, štítné žlázy a pohlavních žláz

- u přežvýkavců syntetizovány v dostatečném množství bachorovými MO

- nedostatek převážně u telat a vysokoprodukčních dojnic v časné laktaci

• Vitamín B1 (thiamin)

- nezbytný pro správné vedení vzruchu (celou NS), podílí se na metabolismu sacharidů

Nedostatek: nervové poruchy, narušení kardiovaskulárního systému, poruchy trávení

• Vitamín B2 (riboflavin)

- funkce CNS, očí, pohlavích žláz, vliv na tvorbu hemoglobinu a glykogenu

Nedostatek (telata): nechutenství, zaostávání v růstu, průjem, zánět kůže, vypadávání srsti

• Vitamín B3 (niacin)

- metabolismus všech živin, potřebný u vysokoužitkových dojnic v období rozdojování

- dojnicím v období porodu zlepšuje energetickou bilanci a snižuje výskyt ketóz

Nedostatek: zánět kůže, sliznic TS, nechutenství, zpomalený růst

• Vitamín B4 (cholin)

- metabolismus tuků, omezuje hromadění tuků v játrech

- přidání do KD – zvýšená produkce ml. tuku (v prvních měsících laktace)

Nedostatek: nechutenství, dýchací potíže, slabost, tuková degenerace jater

• Vitamín B5 (kyselina pantotenová)

Nedostatek (telata): nechutenství, nedostatečné osrstění, zánět kůže na hlavě, poruchy NS

• Vitamín B6

- metabolismus aminokyselin, tuků a glykogenu

Nedostatek (telata): hubnutí, zvýšená dráždivost, křeče

• Vitamín B7 (vitamín H, biotin)

- syntéza bílkovin a mastných kyselin, metabolismus sacharidů a nukleových kyselin

- vliv na vývoj, pevnost rohového pouzdra a paznehtů

Nedostatek: zánět kůže, sliznice a dutiny tlamní, vypadávání srsti

• Vitamín B12 (kobalamin)

- metabolismus všech látek, krvetvorba, ovlivňuje nervovou a reprodukční soustavu

Nedostatek: anémie

• Vitamín C (kyselina askorbová)

- většina živočichů si ho umí syntetizovat sama

- telatům do 50 dní věku dodávat

- vliv na odbourávání mastných kyselin a imunitní funkce

Nedostatek (telata): zaostávání v růstu, poruchy kostí a zubů, poruchy srážení krve, snížená imunita, porucha kůže a osrstění, onemocnění DS

SYNDROM ULEHNUTÍ U SKOTU:

= kráva leží a není schopná se samostatně postavit