VY_52_INOVACE_1_Žaludek

Vypracovala: Mgr. Michaela Hromádková

Odborně: gaster, ventriculus

Orgán, který je uložen v horní části dutině

břišní

Zahnutý orgán

Tvar: býčího rohu

Velikost: závislá na jeho obsahu

Přechod mezi jícnem a žaludkem se nazývá

česlo (cardie)

Horní část žaludku vyplněná vzduchem –

žaludeční klenba

Střed žaludku – tělo (corpus)

Tělo přechází v zúžení , které se nazývá

vrátník (pylorus)

Zahnutí na žaludku –

malé (curvatura minor) a

velké (curvatura major)

AUTOR NEUVEDEN.

skolajecna.cz [online]. [cit.

21.5.2013]. Dostupný na WWW:

http://skolajecna.cz/biologie/Sources/Photogallery_D

etail.php?intSource=1&intImageId=270

Sliznice – jednovrstevný cylindrický epitel,

sliznice složena v řasy se žlázkami (sekreční a

resorpční funkce)

Podslizniční vazivo – cévy a nervy

Svalovina – hladká (rozdělena do tří vrstev)

Povrchová vrstva – pobřišnice (peritoneum)

Mechanická funkce

◦ Zpracování potravy
◦ Trávení

Chemická funkce

◦ Chemické zpracování zajišťuje žaludeční šťáva

Denní množství: 2-3 l

Bezbarvá tekutina

pH 2

Sekrece řízena nervově a hormonálně

Obsah: voda, anorganické a organické látky,

HCl, pepsin, chymozin, mucin, vnitřní faktor

AUTOR NEUVEDEN.

gelenus.cz [online]. [cit.

21.5.2013]. Dostupný na WWW:

http://galenus.cz/traveni-zaludek.php

Sekreci zvyšuje:

◦ Kofein, alkohol, koření, kyselá jídla

Sekreci snižuje:

◦ Máslo, olivový olej, smetana, žloutky

Popiš stěnu žaludku.

Jaké znáš funkce žaludku?

Jaký je obsah žaludeční šťávy?

KŘIVÁNKOVÁ,HRADOVÁ.

Somatologie. Praha:

Grada, 2009, ISBN 978-80-247-2988-6.

Obrázky – viz citace pod obrázky