23. Kontrola užitkovosti, dědičnosti a plemenářská práce

23. KONTROLA UŽITKOVOSTI, DĚDIČNOSTI A PLEMENÁŘSKÉ PRÁCE:

PLEMENITBA:

Selekce:

- pozitivní (20 %) – nejkvalitnější zvířata, použít k šlechtění

- střed (60 %)

- negativní (20 %) – nejhorší, vyřadit

Brakace = vyřazování zvířat:

- úplná – jatka

- částečná – využití v mléčném či masném průmyslu

SKOT:

1. Kontrola užitkovosti:

Mléčný skot – měření nádoje (denní, měsíční), kvalita mléka (tuky, bílkoviny, SB), zdravotní stav vemene

Masný skot – hmotnostní přírůstek, výtěžnost masa, kvalita JUT

2. Kontrola dědičnosti:

- hodnocení plemenných býků na základě potomstva (užitkovost, exteriér)

- genetické testování na přítomnost žádoucích a nežádoucích genů (gen pro bezrohost)

3. Plemenářská práce:

- výběr a inseminace kvalitními býky dle plemenné hodnoty (mléčná užitkovost, exteriér)

- křížení za účelem zlepšení určité vlastnosti

PRASATA:

1. Kontrola užitkovosti:

- hodnocení přírůstků, konverze krmiva

- kvalita masa (obsah svaloviny, tučnost – nežádoucí)

- plodnost (počet selat na vrh, mléčnost prasnic)

2. Kontrola dědičnosti:

- využití plemenných kanců a prasnic na základě genetických testů (choroby, produkční vlastnosti)

- monitorování příjmu krmiva

- prasnice – počet selat, mléčnost

3. Plemenářská práce:

- hybridizační programy pro zvýšení produkce

- selektivní šlechtění pro specifické vlastnosti (kvalita masa, odolnost vůči stresu)

- otcovská a mateřská plemena, šlechtitelský program

OVCE A KOZY:

1. Kontrola užitkovosti:

Ovce – výnos vlny, mléčná užitkovost, přírůstky u jehňat

Kozy – mléčná užitkovost, kvalita a složení mléka

2. Kontrola dědičnosti:

- výběr plemenných samců na základě výsledků jejich potomstva

- testování na genetické vady (scrapie ovcí – končí latentně)

3. Plemenářská práce:

- zlepšení užitkovosti (křížení za účelem zvýšení dojivosti)

- programy na ochranu a rozvoj původních plemen

DRŮBEŽ:

1. Kontrola užitkovosti:

Nosnice – počet vajec, hmotnost vajec, kvalita skořápky

Brojleři – růstová rychlost, výtěžnost masa, konverze krmiva

2. Kontrola dědičnosti:

- využití selekce na základě genetických linií (vyšší snáška, růst)

- eliminace genetických poruch (syndrom rychlého růstu u brojlerů)

3. Plemenářská práce:

- vytváření speciálních linií na produkci vajec nebo masa

- zvyšování odolnosti vůči chorobám (Newcastleská choroba)

KONĚ:

1. Kontrola užitkovosti:

- měření výkonnosti v různých disciplínách (dostihy, sport, práce)

- hodnocení exteriéru a charakteru

2. Kontrola dědičnosti:

- testování plemenných hřebců a klisen na základě výsledků potomků

- genetické testy na dědičné vady

3. Plemenářská práce:

- selektivní šlechtění na výkonnost či exteriér

- programy pro zachování genetické diverzity u vzácných plemen (Kladrubský kůň)