6. Chov ovcí

6. CHOV OVCÍ:

VÝZNAM:

- vlna, kůže, maso, mléko, lanolin (tuk z vlny), spásání, krev, hnůj, košárování (hnojení pastvy), ovisterapie

- v chovu nejsme soběstační – 0,3 kg/os./rok

- jehňata na Velikonoce – nevětší produkce masa u nás

Produkce vlny: 4 – 9 kg

Výtěžnost: 60% čisté vlny

Laktace: 180 dní

V ČR: 180 000 ks

Mléko – roste zájem, 40 Kč/l, sýr 400 Kč (1kg sýra = 3 l mléka)

Složky mléka:

LAKTÓZA 4 – 5 % BÍLKOVINY 4 – 5 % TUK 5 – 6 %

PŮVOD:

- Argali altajský (archar či ovce středoasijská)

- domestikace před 9 – 12 000 lety v Malé Asii (zdivočelá ovce = muflon)

ROZDĚLENÍ PLEMEN:

1. Masná – Suffolkská, Kamerunská, Berrichon, Charollais, Oxford

2. Mléčná – Východofríská, Lacaune (500 l mléka za laktaci)

3. Vlnařská – Merino, Romanovská

4. Kombinovaná – Šumavská

USTÁJENÍ:

Bahnice jalové – 1,2m²

Bahnice s 1 jehnětem – 1,5m²

Bahnice s 2 jehňaty – 2m²

Jehňata po odstavu – 0,25m²

Jehňata ve výkrmu – 0,4m²

Jehňata v odchovu – 0,8m²

Beran – 4m², Beran chovný – 1,5m²

Počty ovcí ve skupině:

BAHNICE 50 ks BAHNICE VYSOKOBŘEZÍ 25 ks JEHŇATA NA MKS 12 ks JEHŇATA VE VÝKRMU 50 ks BERANI 5 ks

1 prostorové – bez krmné chodby, nerozděleno na krmiště a steliště

2 prostorové – krmná chodba, rozděleno na krmiště a steliště

PASTVA:

- nižší porost, lepší fyzikální a chemické vlastnosti půdy, přechod na pastvu postupný

- suchá, bez křoví, slunečná, dostatek vody, přístřešky

Způsoby: rotační, oplůtková, volná, pásová, dávková

Zatížení: 1 ha na 10 bahnic

OŠETŘOVÁNÍ:

Odčervení – 2x ročně, před a po pastvě, dezinfekce pastvy vápnem

Stříhání vlny – 2x ročně, vlna izoluje teplo i zimu (úžeh, nastydnutí)

Ošetřování paznehtů – min. 1x ročně, při stříhání vlny, před a po pastevním obdobím

ZOOHYGIENA:

Teplota: 8 – 10 °C Vlhkost vzduchu: 60 %

VÝŽIVA:

- objemná KD – seno, píce, siláž, senáž, sláma

- jadrná KD – ječmen, oves, pšenice, kukuřice

- vitamíny a minerály

Připouštění a březost – navýšit jádro

Mléčná plemena - intenzívní (oddělit od patky), polointenzivní (napůl), extenzivní (s matkou)

Masná plemena – extenzivní, 3 měsíce, do 25 kg

JUT: 100 Kč/kg, jehněčí 200 Kč/kg

MECHANIZAČNÍ PROSTŘEDKY:

Stacionární – dojírny, jesle (jednostranné či oboustranné – lepší, potřeba více místa)

Mobilní – traktory, vozy, nakladač (odkliz chlévské mrvy), stlací vůz

Brodidla – dezinfekce a koupání paznehtů

Kotec pro bahnění

Kotec pro krmení – krmný vůz, počet krmných míst = počet ovcí, objemná krmiva v jeslích

Napájení – jedna napáječka na 10 až 40 ovcí

REPRODUKCE:

Březost: 150 dní

Zapouštění: inseminace – prubíř (mají tichou říji)

Sezónní polyestrismus – pravidelná říje, nejvýraznější od října do prosince

Hormon melatonin: delší noc = výraznější říje