kyseliny a zásady
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOCX.
Síla kyselin a zásad
Kyselina je tím silnější, čím snadněji odštěpí proton, a naopak zásada je tím silnější, čím snadněji proton váže.
Silná kyselina má slabou konjugovanou bázi a naopak
Sílu kyselin a zásad určuje také disociační konstanta
HCl + H2O Cl- + H3O+
$$K_{A} = \frac{\left\lbrack Cl^{-} \right\rbrack\left\lbrack H_{3}O^{+} \right\rbrack}{\left\lbrack \text{HCl} \right\rbrack}$$
Stejným způsobem vytvoříme KB
Silná kyselina (zásada) – KA (KB) > 10-2
Slabá kyselina (zásada) – KA (KB) < 10-4
Silná kyselina: H2SO4, HNO3, HI, HBr, HClO3
Silná zásada: NaOH, hydroxidy s-kovů (nejsilnější je CsOH)
KC autoprotolýzy vody se říká iontový součin vody
Kv = [H3O+][OH−]
Značí se Kv
Při 25 °C se Kv = 10-14
Roztoky neutrální: [H3O+] = [OH-]
Roztoky zásadité: [H3O+] < [OH-]
Roztoky kyselé: [H3O+] > [OH-]
Pro vyjádření kyselosti či zásaditosti se nepoužívá vyjádření pomocí molární koncentrace. Využívá se vyjádření s kladnými hodnotami exponentů, které se označuje jako pKv.
Platí: pH + pOH = 14
pH = − log [H3O+]
pOH = − log [OH−]
Acidobazické indikátory:
Látky, které při různých hodnotách pH mění své zbarvení.
Např. univerzální indikátorové papírky (napuštěné směsí indikátorů), které se pro každou hodnotu pH zbarví jinou barvou
K přesnému změření pH se používá pH-metr
Indikátorů se využívá při titraci
Využívá se toho, že disociovaná a nedisociovaná forma indikátorů mají rozdílné zbarvení (Ostwaldova teorie)
Při titraci různých látek se používají různé indikátory. Například methyloranž a methylčerveň jsou vhodné pro titraci slabých zásad, fenolftalein pro titraci slabých kyselin.
Princip titrace se zakládá na stanovení neznámé koncentrace známého objemu analyzovaného roztoku, do kterého se přidává činidlo o známé koncentraci. Ve chvíli, kdy přidáme takové množství činidla, že látky spolu právě a beze zbytku zareagují, nastane bod ekvivalence. To se projeví změnou barvy indikátoru.
Hydrolýza slabých kyselin a zásad
Nedisociují zcela
Rovnováha je posunuta doleva (v roztoku je méně iontů ne celých látek)
$$K_{A} = \frac{\left\lbrack {H_{3}O}^{+} \right\rbrack^{2}}{c_{M}}$$
Hydrolýza solí:
Sůl vznikla reakcí silné kyseliny a silné zásady:
NaOH + HCl NaCl
Na+ a Cl- jsou stabilní a nereagují s vodou --> neutrální pH
Sůl vznikla reakcí slabé kyseliny a silné zásady:
CH3COONa + H2O CH3COO- Na+
Nějaká část CH3COO- zreaguje s vodou (CH3COO- + H2O CH3COOH + OH-)
pH je zásadité
Sůl vznikla reakcí silné kyseliny a slabé zásady:
NH4Cl + H2O NH4+ + Cl-
Nějaká část NH4+ zreaguje s vodou (NH4+ + H2O NH3 + H3O+)
pH je kyselé
Sůl vznikla reakcí slabé kyseliny a slabé zásady:
CH3COONH4 + H2O CH3COO- + NH4+
Když budou stejně slabé --> pH neutrální
Když bude slabší kyselina --> pH zásaditější
Když bude slabší zásada --> pH kyselejší