M01 - Technologie betonu a stavební keramika

 pro říční kamenivo prvotřídní kvality 

a=0,50  

pro drcené kamenivo nebo říční kamenivo průměrné kvality 

a=0,40  

pro kamenivo s velkým obsahem jemného drobného kameniva 

nebo méně hodnotné po stránce petrografické nebo technologické 

2.  Nutné množství celkové vody se vypočte z rovnice  

c

k

V

V

V

+

=

Kde V  je 

celkové množství vody na 1m3 hotového betonu 

Vk  

množství vody nutné pro ovlhčení kameniva a dosažení určité zpraco-

vatelnosti 
Vc 

množství vody nutné pro hydrataci betonu 

∑

⋅

⋅

=

3

2

1 d

d

n

p

v

k

kde p   je množství kameniva v rozmezí velikosti sít d1 – d2 vyjádřené v kg  
d1, d2  velikost ok sít v mm 
n 

koeficient závislý na tvaru zrn a způsobu zpracování betonové směsi 

Pro jemné říční kamenivo do velikosti zrn 0,25 mm se udává  potřebné množ-
ství vody 23 litrů na 100 kg 
Pro kamennou moučku do velikosti zrn 0,25 mm je potřebné množství vody 35 
litrů na 100 kg 

Technologie betonu a stavební keramika 

- 20 (64) - 

C

V

c

23

,

0

=

kde C je množství cementu v kg. 
 
Množství kameniva se vypočte z podmínky 
 

1

=

+

+

k

v

c

K

V

C

ρ

ρ

ρ

Množství kameniva v jednotlivých použitých frakcí se stanoví   podle 

vhodně zvolené křivky zrnitosti . 
Zkontrolujeme obsah jemných částic do 0,25 mm (cement, příměsi a zrna ka-
meniva do 0,25 mm), který pro maximální zrno kameniva Dmax = 16 mm je 

doporučován nejvýše do 530 kg.m-3. 

2.3 

Konzistence čerstvého betonu 

Čerstvý beton je polydisperzní kompozitní látka, která je tvořena dispergova-
nou fází (kamenivem) a disperzní fází (cementovým tmelem). Celý systém má 
omezenou soudržnost, neboť vazby mezi zrny jsou velmi slabé. Vlastnosti sys-
tému závisí na vlastnostech fází, objemovém zastoupení těchto fází, mezerovi-
tosti dispergované fáze, na interakcích mezi dispergovanou a disperzní fází a 
na působení vnějších sil. Celý systém závisí na vnějších podmínkách prostředí, 
teplotě a času. Aplikace fyzikálních zákonů na reologické chování čerstvého 
betonu je značně obtížná, vzhledem ke stochastickým závislostem vlastností a 
jednotlivých fází navzájem. Nejdůležitější reologickou veličinu  čerstvého be-
tonu nazýváme zpracovatelnost  nebo konzistence. Tato veličina nám charakte-
rizuje stav čerstvého betonu po zamíchání všech jeho složek a před jeho ulože-
ním a zhutněním. Stručně řečeno je tímto způsobem popsán obsah vody resp. 
cementového tmele a pohyblivost betonu. Dříve se používalo slovní komento-
vání charakteru zpracovatelnosti betonu výrazy suchý, zavlhlý, měkký, litý 
beton atd. Konzistence vyjadřuje odpor proti přetváření, je to zvláštní techno-
logická vlastnost, která definována použitou zkušební metodou. Měření konzis-
tence  čerstvého betonu lze provádět  čtyřmi metodami podle ČSN EN 206-1. 
Zkušební postupy jejich provádění, zkušební zařízení a hodnoty pro zařazení 
do příslušných stupňů jsou popsány v ČSN EN 12350 – 2 až 5 (viz. tab. 2.4). 
Čísla u jednotlivých symbolů