3.Eukaryotická buňka

Chloroplasty

• nejčastěji v listech, zelených částech rostlin, oválný, čočkovitý tvar

• význam při fotosyntéze (z anorganických vznikají organické látky, zdroj energie pro ostatní organismy)

• na podzim se rozkládají, začínají převážet chromoplasty

Chromoplasty

• neobsahují chlorofyl, převaha karotenů a xantofylů

• způsobují zbarvení plodů, květů, listů (omezení fotosyntézy)

• vznikají v souvislosti s nedostatkem slunečního záření

Leukoplasty

• neobsahují barviva (pigmenty), na světle se mohou měnit v chloroplasty

• výskyt v kořenech, podzemních částech rostlin, neosvětlený částí

• mají zásobní funkci, syntéza tuků, bílkovin, škrobu (amyloplast v bramborové hlíze)

Endoplazmatické retikulum

• u všech buněk, soustava váčků, kanálků ohraničené membránou

• místo syntézy tuků, bílkovin, hlavní místo syntézy biomembrán

• transport látek mezi jednotlivými částmi buňky

• spojení s cytoplazmou drsné (na povrchu ribozomy, syntéza bílkovin), hladké (nemá ribozomy, tvorba lipidů)

Mitochondrie

• dvojitá membrána (vnitřní systém přepážek (krist, záhyby), vnější obal)

• vyplněna hmotou matrix, organela zajišťuje dýchání

• probíhají zde biochemické procesy, při nichž se uvolňuje energie

Vakuoly

• různá velikost (mladé buňky několik malých vakuol, dospělé buňky jedna velká)

• membrána tonoplast, způsobuje jedovatost, kyselá, sladká chuť

• udržuje vnitřní napětí buňky, tlak (turgor), uvnitř buněčná šťáva s rozpuštěnými látkami, někdy až krystaly, se změnou kyselosti buněčné šťávy změna i barvy květů

• obsahuje alkaloidy (tein, kofein, solanin, nikotin), barviva (hydrochromy, flavony, antokyany)

Golgiho komplex (aparát)

• systém váčků, kanálků, velice proměnlivý tvar, velikost

• tvorba látek určených k vylučování

• tvoří se zde polysacharidy, které jsou nutné při tvorbě buněčné stěny

• upravují se zde látky syntetizované v jiných organelách

Cytoskelet

• prostorová síť, kostra buňky, tvoří síť bílkovinných vláken

Mikrotubuly

• růst buněčné stěny, vznik dělícího vřeténka, součást bičíků, brv

• obsahují tubulin, umožňují pohyb organel po buňce

Mikrofilamenta

• stažitelné bílkoviny, podobné svalům živočichů (bílkoviny aktin, myozin)

• podílejí se na proudění cytoplazmy (stahování, natahování, změna tvaru buňky)

Základní cytoplazma

• zajišťuje vnitřní prostředí pro organely, omezena plazmatickou membránou

• polotekutá, průhledná hmota, bezbarvá, pH (6,8 – 7), karyoplazma, protoplazma

• neustálý pohyb (udržuje dynamickou rovnováhu v buňce)

• význam (biochemické pochody (anaerobní glykolýza), částečná přeměna bílkovin, výměna látek)

• stavba (síť bílkovinných látek (mikrotrabekuly), voda, tukové kapénky, krystaly)

Dělení

• nepohlavní rozmnožování, buněčné dělení

Amitóza (přímé dělení)

• méně častý typ (spíše u nemocných buněk)

• buňka se přeškrtí na dvě části (prosté přeškrcení jádra)

• není zabezpečeno stejné rozdělení DNA do nových buněk

• jaterní buňka