4. Vegetativní orgány rostlin

Organologie

-nauka o orgánech a orgánových soustavách

-orgán = soubor pletiv, kt. Vykonává stejnou funkci (list, kořen, květ, plod)

-orgánová soustava = soubor orgánů, kt. na sebe navazují ve funkci (dýchací, trávící soustava)

-orgány: a, vegetativní – zajišťují výživu (kořen, stonek, list)

b, generativní – zajišťují rozmnožování (květ, plod, semeno)

Kořen

-je převážně pod zemí

-funkce: 1, přijímá vodu a v ní živiny

2, upevňuje rostlinu na stálém stanovišti

3, ukládání zásobních látek

4, zajišťuje vegetativní rozmnožování

-stavba: příčný řez

1. kořenové vlásky – zvětšení vstřebávací plochy

2. rizodermis – pokožka na povrchu kořenů

3. primární kůra – mnoho vrstev buněk, do buněk se mohou ukládat látky

4. střední válec – vedou tudy radiálně uspořádané svazky cévní

5. dřeň

6. endodermis – vnitřní pokožka

-povrchová vrstva buněk ve středním válci pod endodermis = pericykl, perikambium – odsud vyrůstají postranní kořeny

podélný řez:

1. čepička (kalyptra) - zranitelné pletivo, proto je chráněno silnou vrstvou buněk

- jsou zde vzrostné vrcholy (meristémy) – podmiňují růst do hloubky

- povrchové buňky čepičky stářím zeslizovatí – usnadňuje růst

2. sloupek (kolumela) – zrníčka škrobu -> podmiňují růst kořene do středu Země

3. kořenové vlásky

4. střední válec

5. rizodermis

-2 typy kořenů - 1, kořen hlavní - kůlovitý, kt. vytváří postraní větve

- vyrůstá při klíčení semene – roste, sílí, mohutní

2, svazčitý kořen (adventivní) - hlavní kořen zastaví růst

-místo něj adventivní kořeny - *svazky

Přeměny kořenů:

a, úponky – u plazivých rostlin (příchytné kořeny)

b, kořenová hlíza – zásobní látky u kořenů – jiřinky, mrkev

c, bulva - kořen i spodní část stonku ztloustne - *bulva

d, haustorium – cizopasné rostliny, vysílá výběžky do rostliny a čerpají její živiny (jmelí)

e, vzdušné kořeny – přívod vzduchu (bahenní rostliny)

Stonek

-tvoří podstatnou část nadzemní části rostliny (nadzemní část rostliny = prýt)

-vnitřní stavba:

1. kambium (skryté dělivé pletivo) – na začátku vegetačního období a končí na konci veg. ob.

- intenzivní dělení – stonek tloustne, skrytý meristém

- pericykl

- směrem ven – druhotné lýko, směrem dovnitř – druhotné dřevo

-> u dřevin vznikají letokruhy

-jaro,léto *velké buňky s tenkou b. stěnou -> světlý proužek

-podzim,zima *malé buňky se silnou b. stěnou+malý průsvit -> tmavý proužek

- 1světlý a 1 tmavý proužek = 1 vegetační období

-vnější stavba: 1, bylinný stonek – byliny – a, lodyha – olistěný stonek

b, stvol – listy v přízemní růžici

c, stéblo – dutý, článkovaný stonek s kolénky (trávy, obilí)

d, oddenek – roste trvale pod zemí (kapradí)

2, dřevnatý stonek – dřeviny – a, strom