9. fyziologie rostlin

9. Fyziologie rostlin

Vodní režim

- Vodní potenciál – informace o množství vody v systémech a kde je vázána, vypočteme z osmatického tlaku uvnitř buňky a okolního tlaku (v Pa – jednotka tlaku)

- Sušina – rostlina zbavená vody vysušením, na základě váhového úbytku odvodíme úbytek vody

- Příjem vody

• Pasivní – difúzí – bez využití energie buňky

  • = rozptýlení látky do okolí

  • Probíhá mezibuněčnými prostory = apoplasticky

  • Na krátké vzdálenosti¨

  • Po koncentračním spádu – z koncentrovanějšího prostředí do méně konc.

  • Pohání ji transpirace = vypařování

  • Rychlejší, bez spotřeby energie, olistěná rostlina

• Aktivní – osmózou

  • Přes cytoplazmatickou membránu buněk (symplasticky)

  • Rostlinou regulovatelné, za spotřeby energie ve formě ATP

  • Z méně konc. prostředí do více konc.

  • Pomalejší, na krátké vzdálenosti

  • Bezlistá rostlina – jaro

• Transpirace = hnací síla výdeje vody

  • pomocí průduchů na listech, jinak by rostlina vyschla

  • pokud mají svěrací buňky málo vody, tak mají nízký tlak cytoplazmy a jejich tvar je povislý – tím uzavřou průduchovou štěrbinu a tím zabrání vypařování

  • pokud mají svěrací buňky vody dostatek, je mezi nimi otevřená průduchová štěrbina

  • transpirační proud (vede vodu a min. látky) – v dřevové části, cévy, cévice

    - Průduchy – tvořeny 2 svěracími buňkami, najdeme je naspodu listu

    - Gutace – vylučování vody v kapalném skupenství z otvorů na okraji listů – vodních skulin (=HYDATOD) – neuzavíratelné otvůrky

  • Rostlina se zbavuje přebytečné vody při vysoké vlhkosti vzduchu – časté u travin nebo brzy ráno – rosa

Minerální výživa

- Potřeba minerálů

1. Makroprvky

2. Mikroprvky

3. Stopové prvky

Makroprvky

- Víc než 1g v 1 kg organické hmoty

• C – rostlina ho získává autotrofně – z CO2 – stavební funkce

• O – příjem ve formě O2, dýchací funkce – získávání energie oxidací živin, stavební funkce

• H – příjem ve formě H2O – hydrogenace, stavební funkce, získávání energie, zajišťuje stálé pH buněk

• N – ve formě NH4+ (amonného kationtu) a dusičnanového aniontu (NO3-) a ve formě aminokyselin

  Tvorba aminokyselin a jejich spojením bílkoviny, heterocyklické sloučeniny

  Dusíkaté báze – nukleové kyseliny, alkaloidy

  Způsobuje sytější zelenou barvu – stavebním materiálem chlorofilu

  Vyšší vzrůst – bílkoviny (enzymy), stavební látky, sacharidy

  Hnojení (dusičnany – hnojiva) = ledky – český ledek NH4NO3

• P – H2PO4- - do rostliny se dostává vodou (všechny ionty) – kořenem

  tvorba ATP, nukleových kyselin, tvorba plodů

  hnojivo Superfosfát

• K – draselné ionty K+ - význam: regulují osmatický tlak – ovlivňuje otevírání a zavírání průduchů

Koloběh živin

- Minerální látky se vracejí do půdy zabudované do organických sloučenin, např. při opadu listí, opadu kmenů při úhynu rostliny