Ovce

Ovce

• Chov ovcí v ČR je od 9. století

• Chovány pro svůj mnohostranný užitek a odolnost

• Společně s kozou patří k nejstarším domestikovaným zvířatům této planety

• Kvůli nákupu levnější ovčí vlny z Austrálie došlo k rapidnímu snížení chovu ovcí u nás

• Předci:

• Muflon – předek krátkoocasích

• Ovce kruhorohá- předek dlouhoocasích

• Ovce stepní – předek tlustoocasích a jemnovlných

• Ovce stredoasijská- předek tlustozadkých

Chov

• U všech ovcí je povinná registrace u ČMSCH a.s.

• V průměru se stále chova přes 200 000 ovci v ČR

• Chov má dvojí význam. Produkční (kvůli produktům) a mimoprodukční (pro udržování krajin na těžko-přístupných místech)

• Pokud chovatel nemá dostatečné znalosti o chovu ovcí je povinen si zajistit kvalifikovanou osobu, která mu pomůže

• Ovce jsou zvířetem stádovým(sociálním), proto jejich individuální chov není mimo výjimečných situací povolen(ustájení plemeníků, karanténa atd.)

• Důležitou zásadou je mít oddělené berany od ovcí

• K práci s ovcemi lze využívat pouze psa, který je k tomuto účelu vycvičen

Užitkovost

• Hlavní produkty:

• Maso – dietické, vláknité, červené, výživné,…

• Mléko – za laktaci 100-200 l

• Mléčné výrobky – sýry, máslo, kefír,…

• Vlna – pevná, pružná, nehořlavá, lehká,…

• Kůže – kvalita závisí hlavně na typu vlny

• Vedlejší produkty:

• lanolin, střeva, krev, hnojivo, předžaludky, rohy,…

• Cena jatečných zvířat se u jehňat pohybuje okolo 37 až 50 Kč/kg
  a u ovcí okolo 15 až 18 Kč/kg dle plemene a už. typu

Plemena

• Vlnařská (Polské merino, )

• Masná (Charollais, Texel, Suffolk)

• Kožichová /kožešinová (Vřesová, Karakulská)

• Dojná (Východofrízská)

• Plodná (Romanovská)

• Kombinovaná (Merino, Cigája, Šumavská)

• Se zvláštním vzhledem (Jákobova, Kamerunská)

Rozdělení

• Jarka – samice věk 6 -12 měs.

• Jehně - do 120 dnů

• Roček, ročka - do věku 12 - 18 měs.

• Beran - pohlavně a tělesně vyspělý samec

• Skopec - kastrovaný beran

• Jehnička - samice věk 12 -18 měsíců (neměla ještě mládě)

• Oklamka - předčasně zapuštěná jehnice

• Bahnice - samice která již porodila

Ustájení

• Dobře přístupné žebřiny a napáječky

• Nejčastěji na hluboké podestýlce

• Žlaby a napajedla musí být ochráněny před znečištěním
  nebo zamrznutím

• stáje nesmí způsobovat poškození vlny (průchody, technologické konstrukce)

• Udržovat veškeré nástroje čisté (aplikátory léků, ke kastraci, aplikaci známek, stříhací stojky)

• Výběhy či pastviny, musí být důkladně oplocené (ne ostnatý drát
  a pletivo)

• Při výskytu berana ve stádu musíme opatřit výstražnou ceduli

Výživa + pastva

• Dospělá ovce denně přijme 6 až 10 kg pastevního porostu

• Neomezený přístup k vodě a minerálnímu lizu

• Faktory pastvy: hustý drn, odolné rostliny, nižší trávy (5-7cm), suché, bez křoví, s přístupem k vodě, vhodně ošetřovat pastviny

• Druhy pastvy: volná, záhonová(honová), oplůtková, ve výbězích

• Střídání pastvy na honech (na honu 5-6 dnů pasení, pak 3 týdny klid kvůli regeneraci)

• Paseme 2x po 3,5 hod denně + 7 hod na přežvykování/den. Nepást za přímého slunečního svitu, deště,…