Steroly, steroidy a rostliny je obsahující
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOC.
Steroly, steroidy a rostliny je obsahující
STEROLY A STEROIDY
- součást lipidů plazmy rostlinných i živočišných buněk, mikroorganizmů
- pevné, voskovité látky, rozpustné v organických rozpouštědlech
- živočišné: cholesterol
- rostlinné: sitosteroly olejů obilných klíčků, stigmasterol luštěnin, ergosterol hub (námel, kvasinky), ergosterol = výchozí produkt k syntéze vit. D
CHOLESTEROLUM – cholesterol
- játra, žluč, nervové buňky mozku, vaječný žloutek, vosk z ovčí vlny
- bílý krystalický prášek nebo lístkovité krystalky
- součást emulgujících MZ
DROGY OBSAHUJÍCÍ STEROLY:
CERA LANAE – vosk z ovčí vlny
FAEX MEDICINALIS – léčivé kvasnice
- (Saccharomyces cerevisiae – pivní kvasinka, Saccharomycetaceae – kvasinkovité)
- proprané a hořkých látek zbavené pivní kvasnice spodního kvašení, vysušené a jemně práškované
- použití: vitamíny B substituce, potravinářství
- přípravky: Pangamin, Revalid (komplex vitamínů, minerálů, užívaný proti vypadávání a na posílení vlasů)
FAEX SICCATA – sušené kvasnice
- léčivé kvasnice, zbavené zkvašovací schopnosti sušením
- obě drogy: světlehnědý prášek, charakteristický zápach
STEROIDNÍ HORMONY
- pohlavní hormony a kortikoidy
- původní výroba: z živočišných orgánů (nepatrný obsah hormonů, obtížné a nákladné),
- v rostlinách byly nalezeny strukturně podobné látky – umožňují produkci ve velkém množství -> parciální syntéza
- přirozené hormony, dále syntetické obměny
- anabolika (androgeny), proti zánětům (kortikoidy), jako antikoncepce (estrogeny, gestageny)
ANDROGENY
- mužské pohlavní hormony, testosteron a androsteron, tvoří se ve varlatech
- použití při poruchách mužské plodnosti (testosteron), některé formy rakoviny prsu
- androgeny podporují syntézu bílkovin, hlavně kosterního svalstva (anabolický účinek)
ESTROGENY, GESTAGENY
- ženské pohlavní hormony, produkovány folikuly vaječníků a žlutým tělískem, během těhotenství, kdy je jich zvýšená potřeba, dochází i k produkci placentou
- estradiol – nejdůležitější z přirozených estrogenů
- gestageny – hlavně progesteron, zajišťují správný vývoj plodu a průběh těhotenství
- použití: substituční terapie při nedostatečné tvorbě
KORTIKOIDY
- hormony kůry nadledvinek, strukturně blízké pohlavním hormonům
- glukokortikoidy: podílí se na adaptaci organismu při velkých zátěžích, při zánětech, alergiích – ovlivnění metabolismu
- také parciální syntézy z výchozích látek rostlinného původu (prednison)
- mineralokortikoidy: regulace elektrolytické rovnováhy v těle -> hospodaření s vodou