Témata z pěstování rostlin k ústním závěrečným zkouškám
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOCX.
Témata z pěstování rostlin k ústním závěrečným zkouškám
Technologie pěstování brambor
Význam: potravinářství, výroba škrobu a lihu, krmivo a jsou zlepšující plodinou v osevním postupu
Charakteristika: je to jednoletá plodina, množí se vegetativně hlízami
Hlíza: a) pupek- má méně oček, b) korunka – má více oček
Obsah alkaloidu: Solanin (jedovatý alkaloid)
Dělení brambor podle účelu: průmyslové, konzumní – varný typy A (lojovité) B (univerzální), C) (moučnaté – vhodné na kaše a těsta), sadbové
Výnosotvárné prvky: počet trsů na ha 40 -60 000 tisíc, počet hlíz/trs 12 -14, hmotnost hlíz 50-71g
Podle délky vegetace: velmi rané odrůdy do 100 dnů (COLETTE), rané odrůdy od 101 – 120 dnů (AGATA), polorané odrůdy 121 – 130 dní, polo pozdní odrůdy 131 – 140 dnů, pozdní 141 a více dnů
Nároky na půdu: Typ pud střední až lehké s propustnou spodinou. Nevhodné:zamokřené, lehké a jílovité a kamenité, svažití jen do 8°, pH 5,5 -6,5 – slabě kyselé – nevápníme, BVT – rané odrůdy, KVT se pěstují velmi rané odrůdy v nadmořských výškách snesou střední a vyšší polohy. Snížení teploty na 1-3°C- sládnutí (změna škrobu na glukózu) a vyšší teplota pro klíčení 5-6°C. v osevním postupu řadíme brambory mezi dvě obiloviny s odstupem 4 -5 let (-CH, )
Hnojení: chlévský hnůj 30-40t/ha – středně hluboká orba – od září do konce října a také je vhodné zelené hnojení nahradíme 1/2) nebo kejda 45 -60 t/ha (nerozřezanou slámu) bez ŽV na 100kg slámy 1 kg N
N: Nadbytek – prodloužení vegetační dob, choroby! Maximálně 120kg/ha (celková dávka 100-200kg/ha v ½ v organických hnojivech). -
Před výsadbou před kypřením – převážná část pokud do 80 kg – najedou MO, SA a DAM
Během vegetace (pokud méně než 80kg/ha) do kvetení, LAV nebo do postřiku proti plísni se přidává MO
P: kvalita hlíz, na podzim s organickými hnojivy 30-45 kg P/ha
K!: Vyšší obsah škrobu 100-165kg nesnášejí Cl – KCl ne- K2SO4
Mg: Kirzerit – hořká sůl
Ca: vápníme k předplodině – strupovitost
Příprava půdy: Podmítka hloubka 8 – 15 cm, ošetřeni podmítky, středně hluboká až hluboká orba do konce října nebo počátkem listopadu+hnojiva – organická hnojiva P, hubení pýru Ranudup. Ošetřování půdy: 1) smyky, brány: (v jednou), 2) hnojení N, 3) kypření až na 20cm – nadělání hodně pudy.
Sázení: Citlivé na zamrznutí, narašování do 0,5cm – 3 týdny při t= 8 -12°C – omezené světlo, předkličovací do 1,5 cm až 2 cm- 4 -6 týdnů při t= 12 -18°C – 6 -8 hodin světla denně, moření hlíz. Teplota půdy u narašené sadby 6°C a u probuzené sadba 8 -9°C
Termíny sázení: KVT: 25.3 – 10.4, ŘVT: 10. 4. – 20. 4., BVT: 20. 4 – 1.5 a vyšší až do 15.5. Spotřeba sadby: šířka řádku 75 cm, navrstvení ornice maximálně 10cm, sadba 2,5 – 3,5t/ha množství jedinců 45 – 55 000 jedinců/ha a vzdálenost v řádku 29 – 33 cm