Základy rostlinné organologie
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu PDF.
(zakládání adventivnch kořenů)
• střední válec - komplex pletiv obklopených endodermis
2
Metamorfózy (přeměny) kořene:• ztlustlé kořeny - mrkev, petržel, ...
• kořenové hlízy - jiřiny, vstavače, ...
• vzdušné kořeny - umožňují příjem vzdušné vlhkosti (monstera)
• příčepivé kořeny - přichycovací funkce (břečťan, psí víno)
• haustoria - kořeny, které zarůstají do cévních svazků hostitelské rostliny (jmelí)
• dýchací kořeny = pneumatofory - u bažinných rostlin, vyčnívají nad půdu - dýchání
rostlin(mangrovové porosty)
Význam kořene:1. potravina - vysoký obsah zásobních látek (mrkev, petržel, křen, celer, ...)
2. krmivo - krmná řepa
3. surovina pro potravinářský průmysl - cukrová řepa, čekanka, ..
4. surovina pro farmaceutický průmysl - rulík zlomocný, lékořice, ženšen, andělika, ..)
2. Stonek (kaulom)• obvykle nadzemní orgán rostliny, na kterém vyrůstají listy, pupeny a reprodukční orgány
• stonek s listy se nazývá prýt
• stonek založen už v zárodku (embryu) semene
Funkce stonku:• rozvádění roztoků
• účelné rozmístění listů a květů
• asimilace = fotosyntéza (pouze zelené stonky)
• hromadění zásobních látek (hlavně oddenky)
• rozmnožování (např. šlahouny jahodníku)
Stavba stonku:• na vrcholu stonku je vzrostný (vegetační) vrchol s meristematickými pletivy ve formě pupenu
• na stonku rozlišujeme:
• uzliny = nody - místa přisedání listů na stonek, prodlužují se minimálně
• články = internodia - nacházejí se mezi uzlinami a mají velký prodlužovací růst
Růst stonku:• stonek roste po celý život rostliny ve vzrostném vrcholu, ale i v oblasti internodií
Typy stonku podle konzistence: 1. stonek dužnatý - mají ho byliny a vyskytuje se v následujících formách: