ZDR - Játra - Složení potravy
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu PDF.
krevními vlásečnicemi, tzv. Langerhansovy ostrůvky
• buňky Langerhansových ostrůvků produkují hormony inzulin a glukagon
• slinivka břišní produkuje sekret, který neutralizuje kyselou žaludeční šťávu
• slinivka břišní vytváří mnoho důležitých trávicích enzymů, nejdůležitější z nich
při trávení štěpí: cukry, tuky bílkoviny
Tenké střevo
• délka: 3 - 5 m
• průměr: cca 3 cm
• funkce: trávení, vstřebávání živin
posunování potravy
• začíná vrátníkem a končí vyústěním do tlustého střeva
• části: dvanáctník
lačník
kyčelník
Dvanáctník
• 25 - 30 cm
• podkovovitý tvar
• obkružuje hlavu slinivky břišní
• bradavka = papilla Vateri = ústí u vývodu žlučových cest a pankreatu
Lačník
•
uložen vlevo nahoře, navazuje na dvanáctník
•
tvoří 2/3 tenkého střeva
3
•
má silnější stěnu
•
vyšší a četnější řasy - intenzivní trávení
Kyčelník
•
vpravo dole, tvoří 1/3 tenkého střeva
•
v pravé jámě kyčelní ústí do boční stěny slepého střeva
•
chlopeň mezi tenkým střevem a slepým střevem - uspořádání sliznice, které
brání zpětnému pohybu potravy do tenkého střeva
Stěna tenkého střeva
Sliznice
• řasy a klky - vysoké až 1 mm, počet 5 - 10 miliónů - vstřebávání
• drobné žlázky - tvoří střevní šťávu (1 - 3 l denně) - slabě zásaditá, dokončuje
štěpení živin
• enzymy pro štěpení živin
• lymfatické uzliny - chrání střevo před infekcí
Funkce tenkého střeva
• promíchání a posun obsahu
- peristaltické vlny
• trávení živin
- bílkoviny - konečné štěpení na aminokyseliny
- cukry - složité na jednoduché
- lipidy - dvanáctník - pankreatická lipáza
• vstřebávání (resorpce)
Tlusté střevo
• neboli tračník, délka: 1 - 1,5 m
• průměr: 5 - 8 cm
• dokončení zpracování potravy (vstřebávání vody, kvasné a hnilobné procesy)
do podoby stolice výdutě stěny
Slepé střevo
Bauhinská chlopeň - na přechodu tenkého střeva a slepého střeva
červovitý výběžek
vzestupný tračník
příčný tračník - pohyblivý
4
sestupný tračník
esovitý tračník, esovitá klička
konečník
Konečník
•
10 - 12 cm
•
2 svěrače - liší se od sebe svalovinou a způsobem ovládání
•
vnitřní svěrač - hladká svalovina, podléhá nervovému řízení z bederní míchy
•
zevní svěrač - svalovina příčně pruhovaná, lze jej ovládat vůlí
Stavba stěny tlustého střeva
•
sliznice - nevybíhá v klky
•
podslizniční vazivo - řídké, obsahuje cévní a nervové pletence
•
svalovina - hladká
Funkce tlustého střeva:
• vstřebávání vody a minerálů
• bakteriální rozklad - kvasné a hnilobné procesy - tvorba stolice
• peristaltika - pohyb svaloviny - posun zbytků potravy
• zbytky kašovitě rozmělněné procházejí 12 - 16 hodin
Stolice
• zabarvení dohněda - žlučová barviva ze žluči z jater - při nepřítomnosti barviv