Enzymy
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOCX.
Oxidoreduktasy
Souhrnná reakce – donor + akceptor -> oxidovaný donor + redukovaný akceptor
Donor je redukčním činidlem (sám se oxiduje), daruje H+/e-
Akceptor je oxidačním činidlem (sám se redukuje), přijímá H+/e-
Systematický název – donor:akceptor-oxidoreduktasa
Nesystémové podskupiny
dehydrogenasy - přenos H+, akceptorem často NAD(P)+
transhydrogenasy – přenos H+ mezi dvěma 2 substráty
oxidasy – přenos H+ na O2 -> produktem je voda nebo peroxid vodíku
oxygenasy – ox. čin. je O2 – začlení se do substrátu
peroxidasy - ox. čin. je H2O2
katalasy – disproporcionace peroxidu vodíku s hemem (na vodu a kyslík)
Kofaktory oxidoreduktas
NAD+ (nikotinamidadenindinukleotid)
NADP+ (nikotinamidadenindinukleotid)
Trasferasy
Hydrolasy
Lyasy
Isomerasy
Ligasy
Translokasy