EKOLOGI - základní text

kapilárách jsou molekuly vody přitahovány na povrch kapiláry 

adhezí  a blízké molekuly vody jsou k nim taženy kohezí. Ochlazováním vody se slabé vodíkové 

14 

vazby  stávají  relativně  silnějšími  a  při  0  °C  voda  tuhne  v  led.  Ovšem  vzhledem  k  4-stěnné 

struktuře molekuly vody obsahuje led velké množství volného prostoru, což způsobuje, že je lehčí 
než voda, což 

je  velmi  významné  pro  přežití  vodních  živočichů  v zimě  (hlubší vodní nádrže 

nepromrznou až ke dnu)

. Voda má také velmi příznivé tepelné vlastnosti: např. velmi dobře vede 

teplo a má velkou tepelnou kapacitu 

(tj.  musíme  přidat  nebo  odejmout  velké množství tepelné 

energie, abychom změnili její teplotu, viz soubor „vlastnosti vody“). 

 
Látky rozpuštěné ve vodním prostředí způsobují organizmům osmotické problémy 

Veškeré látky 

mají tendenci přecházet z prostředí se svou vyšší koncentrací do prostředí s 

nižší koncentrací.  Podrobnosti viz soubor „látky 

rozpuštěné ve vodě“). Přirozenou vlastností látek 

je, že se pokud se její částice  mohou pohybovat (molekuly  v nehybném roztoku se pohybují na 

základě  Brownova pohybu),  tak se rozptylují do  celého prostoru,  kterého mohou dosáhnout 

(říkáme, že látky difundují). Postupně tak ve všech částech prostoru vyrovnají svou koncentraci. 
Proces je obdobný  u 

pevných  rozpuštěných  látek  (např.  solí  rozpuštěných  ve  vodě), kapalin i 

plynů. Chemickou podstatou, podle druhého termodynamického zákona, je, že chemický systém 
vždy zvyšuje svou entropii 

neboli míru neuspořádanosti, čímž směřuje ke stavu s nejnižší vnitřní