ZS II. cv

1. Konstituční typ

• Souhrn exteriérových a užitkových vlastností ve vztahu ke kontituci

• Ideální konstituční typ lze charakterizovat harmonickou tělesnou stavbou, pevnou kostrou, výborným zdravotním stavem, přizpůsobilostí podmínkám prostředí

• Základní konstituční typy:

  • Respiratorní

  • Digestivní

    • Respiratorní (dýchací) typ

      • Protáhlý hrudník a široké postavení žeber

      • Velká kapacita plic, velké srdce a široce rozvětvené cenný svědčí o intenzivní přeměně látek a vysoké spotřebě kyslíku

      • Landrace

    • Digestivní (zažívací) typ

      • Sudovitý hrudník koš s kolmým postavením žeber

      • Plíce jsou relativně malé, cévy široké a málo rozvětvené

      • Vlivem snížené oxidace dochází ke značnému a brzkému ukládání tuku ve hřbetní a břišní partii

      • Berkshire, raná asijská plemena

• Typ intenzity vývinu

  • Souhrn exteriérových a užitkových vlastností ve vztahu k ukončení tělesného vývinu

  • Fyziologická ranost – limituje věk při dosažení pohlavní dospělosti

  • Užitková ranost – limituje dobu ukončení vývinu a začne se u něj ukládat tuk

  • Typy prasat:

    • Velmi raná

    • Raná

    • Středně raná

    • Pozdní

Plemena prasat

• Plemeno

• Na vzniku kulturních plemen prasat se podílely zejména tři druhy:

  • Divoké

  • Páskovité

  • Středozemní

• Plemena prasat se třídí dle:

  • Stupně prošlechtění

  • Tělesného rámce

  • Užitkovosti

  • Utváření štětin

  • Postavení ušních boltců – ostro-uchá, poloklapo-uchá, klapo-uchá

  • Barvy – bílé, červené, černostrakatá, sedlové zbravení

  • Země původu

  • Pozice v hybridizaci – mateřská a otcovská

  • Další

1. Plemena prasat mateřská

• Vynikající znaky reprodukce

• Velký tělesný rámec

• Dobrá konstituce a dobře utvářené končetiy

  • Bíle ušlechtilé

    • Výborná reprodukční (mateřská) a růstový schopnost

    • Ostrouché plemeno

    • Klidný temperament

    • Plemeno bílé barvy

    • České Bílé ušlechtilé (ČBU)

  • Lanrase

    • Uši klopené – klapouché plemena prasat

    • Vynikající reprodukční užitkovost

    • Má jeden pár žeber na víc

    • Dlouhý trup

    • Česká Lanrase

  • Přeštické černostrakaté

    • Genová rezerva v ČR

    • Výborná plodnost, velmi dobrá růstová schopnost

    • Velmi přizpůsobivost podmínkám vnějšího prostředí

    • Klopené ucho

    • Temperament živý

1. Otcovská plemena

• Průměrná až nadprůměrná výkrmnost

• Vynikající jatečná hodnota

• Vyhovující kvalita spermatu a vhodnost kanců k inseminaci

• Odpovídající reprodukce

• Pevná konstituce

  • Pietrain

    • Supermasný užitkový typ

    • Vynikající jatečná hodnota, ale nízká kvalita masa

    • Mohutně osvalenná plec, kýt

    • Černostrakaté

    • Ostrouché

    • Živý až nervózní temperament

    • Houslovitý tvar těla, mediální hřbetní rýha

  • Belgická landrase

    • Vynikající jatečná hodnota

    • Klapouché

    • Mohutně osvalená plec

    • Pár žeber navíc

    • Dlouhé tělo

  • Bílé otcovské

    • Otcovská linie Bílého ušlechtilého plemene

    • Výrazně masného užitkového typy s mediální hřbetní rýhou