(6) 10. a 11. Příprava na hodinu - Houby - zástupci hub s plodnicí

Př – ČJ (lidové názvy jako synonyma k odborným názvům hub – hořčák, půlhříbek; mnohoznačnost slov – babka, liška)

Př – M (přímá úměrnost – 0,5 g jedu … 100 000 myší … řetěz 18 km, kolik při 1 g, 1 kg; porovnávání velikostí plodnic)

6. Praktický dopad: které houby můžeme konzumovat po tepelné úpravě, případně i za syrova; které houby by nám mohly

způsobit i velmi závažné trávicí potíže, případně i smrt; jak takové houby poznat

C. Scénář výuky:

Forma

Organizace výuky

Poznámky

pomůcky

Úvod

5 min

motivace

2 min

• přivítání se s žáky

• zápis do třídní knihy

• seznámení s tématem a cíli hodiny

• stojí u lavic

• sedí v lavicích, komunikují

• – | | – , poslouchají

• rozhovor úvodní

• výklad

1,5 min

1,5 min 2 min

Hlavní

část:

35 min

opakování

5 min

expozice

27 min

aplikace

3 min

• otázky a úkoly kladené žákům:

- Na které základní stavební jednotky je členěno tělo houby s plodnicí? Popište části plodnice.
- Které části na plodnici mají jen některé houby? Které 2 typy útvarů se obvykle vyskytují na spodu klobouku? Uveďte alespoň 1 zástupce lupenaté a 1 zástupce rourkaté houby.

- Jak se nazývají částice, pomocí nichž se mnohobuněčné houby rozmnožují? Které životní podmínky potřebuje houba pro svůj vývoj?

- Co je to mykorhiza? Uveďte příklad zástupců organismů žijících v mykorhize.
Co jsou to hniložijné houby? Uveďte příklad zástupce hniložijné houby.
Co jsou to cizopasné (parazitické) houby? Uveďte příklad zástupce houby živící se cizopasně.

• průběh na podkladu prezentace:

- výklad znaků, zástupců; uživatelské rozdělení hub s plodnicí, popis zástupců, vysvětlování rozdílů:

pozorovací určovací znaky – morfologické znaky, velikost, prostředí, apod.; houby jedovaté, nejedlé a jedlé

- otázky a úkoly žákům:

• Které pozorovací znaky na plodnici houby nám mohou pomoci poznat, o kterého zástupce se jedná?

• Které jedovaté houby znáte? Co o nich víte?

• Víte o některé houbě, kterou pokud byste snědli, neohrozili byste sice výrazně své zdraví, avšak by vám její chuť mohla být i odporná? Co o ni víte?
Jak tuto skupinu hub nazýváme?

• Jmenujte jedlé houby, které znáte. Co o nich víte?

• Pozorujte jednotlivé obrázky zástupců hub s plodnicí rozdělené do skupin jedovaté, nejedlé a jedlé. Pokuste se vystihnout a uvést jejich charakteristické znaky, podle kterých bychom dané houby mohli poznat.

• průběh na podkladu učebnice (str. 37 – 38) a pracovního sešitu (str. 19):

- pokyn žákům, aby si doplnili v pracovním sešitu úlohu 1 s pomocí textu z učebnice, případně pomoc slabším nebo pomalejším žákům

- kontrola úlohy 1 z pracovního sešitu, vybízení nejen aktivních žáků ke sdělení svého řešení; usměrňování především v případě chyb v úloze, zjišťování příčiny těchto chyb, jejich opravy, popř. využití tabule s křídou