16. Bakterie

- sedimentační konstanta - 70S

- nemá ohraničení

- dvě podjednotky

Granula

- zrna se zásobními látky

Tvary: bacily - tyčinkový tvar

koky - streptokok - angína, zánět mandlí, tvoří řetízek

stafylokok - v krku

spirily - spirálně stočené

Klasifikace:

Podle vztahu k dusíku:

nitrogenní bakterie

- Rhizobium, Azotobacter

- hlízkovité bakterie - symbiotické bakterie na kořenech bobovitých rostlin -> po odumření uvolňují do půdy dusík, který do sebe ze vzduchu vážou

nitrifikační bakterie

- aerobní, hnilobné bakterie

- rozklad bílkovin -> uvolnění amoniaku -> nitrifikační bakterie ho oxidují na dusitany a dusičnany

- dekompozitory

denitrifikační bakterie

- anaerobní, ochuzují půdu o dusitany a dusičnany

- redukují je na vzdušný N2

Podle vztahu ke kyslíku:

aerobní

- závislé na O2

anaerobní

- O2 je pro ně toxický

fakultativně anaerobní

- přizpůsobivé, využívá kyslík ve svůj prospěch

Rozmnožování

- za vhodných podmínek

- příčným dělením

- zdvojení DNA -> protažení buňky -> formování septa -> formování dceřiných buněk -> separace dceřiných buněk

Jak škodí?

- 1, invazivitou - přemnožení

- zvýšení teploty bakterie zabíjí - prášek snižuje teplotu!!!

- 2, vypouštění toxických látek

- způsoby likvidace živých bakterií: zvýšení teploty, desinfekce, záření, antibiotika

- sporulace bakterií - tvoří spory - velmi odolné

- 1, vysoce odolné spory - až 130°C

- 2, endospory - do obalu zahrne nukleovou kyselinu a cytoplazmu - zbytek umírá

Význam bakterií

- významní dekompozitoři

- výroba potravin - zakysané výrobky

- průmyslové bakterie - odstranění ropné skvrny, čištění odpadních vod, výroba kyselin

- patogenní bakterie - způsobují nemoci

- farmacie - výroba léčiv - inzulin, enzymy, léky

- lactobacillus - rozkládá cukr na zubech

- bacteroides theta - pomáhá v trávení

- escherichia coli - rozbor vody

- bacillus anthracis - plicní antrax -> prudké záněty

- kožní antrax -> vředy

- helicobakter pylori - v žaludku -> žaludeční vředy, problémy s trávením

- mycobacterium tuberculosis - tuberkulóza

- stafilokok zlatý - všichni ho mají

- vředy - abces

- záněty srdce, celková otrava, bronchopneumonie

- recidivní

- symbiotické bakterie - streptomyces

- bakterie likvidují radioaktivitu, proti rakovině, vyrábí enzymy, rozklad organismů, očkovací látky, mléčné výrobky

- ničení pomocí chemických prostředků, sterilací (spory), pasterizací (živé)

- bioterorismus - botulotoxin, antrax - zákeřná forma zničení lidstva

Bakteriální choroby:

kapénkově - TBC, záškrt, zápal plic, spála, meningitida

alimentární cesta - střevní tyf, salmonelóza, antrax

živočichy - borelióza, mor

pohlavně - syfilis, kapavka

meningokok

- únava, zvracení - podobné chřipce

- záněty všech orgánů

- do mozkomíšních obalů - rychlý průběh

- rozkládá krevní řečiště - amputace