1. Buňka

[1] Buňka

- základní stavební a funkční jednotka živých organismů

- schopna samostatné existence a rozmnožování

- má vlastní genetický a proteosyntetický aparát a metabolický systém

1. Prokaryotická buňka

- bakterie, sinice a prochlorofyta

- starší než eukaryotická buňka

- kulovitý nebo protáhlý tvar

- prokaryotická buňka nemá kromě cytoplazmatické membrány membránové struktury (výjimka -

thylakoidy u sinic)

Stavba prokaryotické buňky:

• slizové pouzdro - ochranná funkce, vyrůstají z něho bičíky (pohyblivé) a fimbrie (nepohyblivé)

• buněčná stěna - u prokaryotních buněk, hubových a rostlinných buněk eukaryotních,

tuhý obal udělující buňce tvar, ochranu, je propustná, u rostlinných buněk ji tvoří celulóza,

hemicelulózy, pektiny

• cytoplazmatická membrána - obklopuje buňku, odděluje vnější a vnitřní prostředí, selektivně propustná, složena z dvojvrstvy fosfolipidů a proteinů (signální a transportní funkce, pumpy, kanály)

• cytoplazma - gel obsahující molekuly organických a anorganických látek, vyplňuje obsah buňky

často obsahuje inkluze (kapénky nebo krystalky zásobních nebo odpadních látek)

obsahuje také enzymy

• jaderná hmota (nukleoid) - u prokaryotické buňky volně v cytoplazmě, není jaderná membrána, kruhová DNA

• ribozomy - syntéza bílkovin

• plazmidy - malé do kruhu stočené útvary molekul DNA v cytoplazmě, které nesou různé geny (nejsou nezbytné pro přežití), např. geny nesoucí informace o rezistenci vůči antibiotikům

2. Eukaryotická buňka

- mladší a větší než prokaryotická

- liší se strukturou jádra, jaderných chromozomů a obsahem membránových organel

- rostlinná a živočišná buňka (stavba je v základních rysech stejná)

- rozdílnosti buněk:

Rostlinná b. - plastidy, vakuoly, buněčná stěna

Živočišná b. - nemá plastidy ani buněčnou stěnu, má lysozomy

Stavba eukaryotické buňky: (neopakují se struktury shodné s prokaryotickou buňkou)

• cytoskelet

vnitřní „kostra“ buňky, síť vláknitých bílkovinných útvarů (mikrofilamenta, mikrotubuly), význam při buněčném dělení

• endoplazmatické retikulum (ER)

membránový systém kanálků a váčků; ploché váčky – cisterny, často obklopuje jádro

DRSNÉ - na něm ribozomy, probíhá syntéza buněčných bílkovin, enzymů

HLADKÉ - bez ribozomů, syntéza glykolipidů, složek membrán, úprava enzymů, hormonů

nově syntetizované látky se přesouvají do GA

• Golgiho aparát (GA)

soubor cisteren bez ribozomů, úpravna a třídírna produktů EPR, vytváří polysacharidy a sliz, pektiny,

hemicelulózy (pro buněčnou stěnu)

• jádro (nukleus, karyon)

DNA v chromozomech, obsah jádra - karyoplazma

jaderný obal - dvojitá membrána s póry (výměna informací mezi jádrem a cytoplazmou)

jadérko - může být více, probíhá zde replikace RNA

• mitochondrie

kulovité nebo oválné, vnější a vnitřní membrána, matrix, vnitřní membrána tvoří kristy (zvětšení aktivní