1. Viry a prokaryotní organismy

tuberkulóza TBC  Kochův bacil, mycobacterium tuberculosis, postihuje nejčastěji plíce (i
jiné orgány)

dávivý (černý) kašel - akutní zánět dýchacích cest, inkubační doba je 610 dnů, dnes rodinný
výskyt (kdysi epidemický), bordetella pertusis

Infekce přenášené alimentární cestou

průjmová infekční onemocněni (salmonella) - salmonella enterica, salmonella enteritidis…

nedostatečné tepelné zpracované výrobky z masa, ryb, ale také vajíčka, majonézy a jiné
výrobky)

nemoc propukne obvykle do několika hodin od nákazy; dostaví se horečka, bolesti břicha,
zvraceni a průjem

břišní tyfus (salmonella typhi) - tzv. vodní epidemie, nositelem je člověk, bacilonosičství bývá
ve žlučníku

vektorem jsou kontaminovaná voda a potraviny, k typickým příznakům patří horečka,
červená skvrna na břichu, zvětšená játra a slezina

Viry a prokaryotní organismy

7

Infekce přenášené zvířaty - zoonózy

borrelióza - bakterie rodu Borella přenáší klíště, nebo krev sající hmyz

nemoc probíhá v několika stadiích s postižením řady orgánů, zpočátku vzniká obvykle kožní
forma, později se přidávají chřipkové příznaky

při dalším šíření borreli vzniká artritida - zánětlivé onemocnění kloubu

v závažnějších případech může být poškozená z některých funkcí centrálního nervového
systému

Sinice - je skupina gramnegativních bakterií, vyznačují se schopností fotosyntézy

během fotosyntézy uvolňují O2

sinice jsou fotoautotrofní bakterie, které obsahují cholorofyl a a fykobiliny (fykocyanin a
alofykocyanin), některé obsahuji fykoertrocyanin a fykoeritrin

některé sinice se vyznačují pohybem - kloužou po povrchu pevného substrátu

sinice jsou v přírodě hojně rozšířeny, většina druhu žije v rozmezí teplot 2  74°C, nacházejí
se ve sladké vodě a v moři

sinice jsou častým původcem jevu vodní květ, při němž dochází k přemnožení

problém - vodní květ v sladkovodních nádržích, které jsou využívány jako zdroj pitné
vody a k rekreaci

při rozvoji vodního květu jsou ve větším množství do vody uvolňovány cyanotoxiny