16. Bakterie
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOCX.
podle vztahu ke kyslíku
aerobní bakterie - k životu nutně potřebují kyslík
anaerobní bakterie - kyslík nepotřebují někdy je pro ně jedem
fakultativně anaerobní - mohou žít za aerobních i anaerobních podmínek
podle vztahu k dusíku
nitrogenní bakterie - vážou molekulární dusík z půdy a přeměňují ho na organické látky; žijí na kořenech bobovitých rostlin
nitrifikační bakterie = hnilobné bakterie - aerobní bakterie přeměňují amoniak na dusičnany
denitrifikační bakterie - anaerobní bakterie redukují dusičnany na plynný dusík nebo amoniak
podle stavby buněčné stěny, která ovlivňuje jejich barvitelnost
grampozitivní bakterie - jejich buněčná stěna je tvořena silnou vrstvou peptidoglykanu; po barvení zůstávají zbarvené modře a neobarvují se organickými rozpouštědly
gramnegativní bakterie - jejich buněčná stěna je složena z tenké vrstvy peptidoglykanu a nad ní je další vrstva složená z fosfolipidů, lipoproteinů a liposacharidů; barvivo je z buňky vyplavováno organickými rozpouštědly
Tvary bakterií
kulovité = koky, které mohou tvořit dvojice (diplokoky), čtveřice (tetrakoky), řetízky (streptokoky), hroznovité útvary (stafylokoky)
tyčinkovité = bacily - samostatné řetízky, útvary
zakřivené - např. vibria (lehce zakřivené), spirily (zvlněné), spirochety (sřoubovicové)
Průmyslové využití bakterií, význam
významní dekompozitoři - odbourávají odpadní produkty a mrtvá těla organismů
vstřebávání živin a vitaminů z potravy - bakterie střevní mikroflóry
využití v průmyslu - kvasná výrova, výroba různých látek jako jsou aminokyseliny, enzymy, hormony
původci různých onemocnění - některé bakterie jsou patogenní, napadají a rozrušují tkáně a vylučují toxiny
modelové organismy v molekulární biologii
genové inženýrství
čištění odpadních vod, likvidace ropných látek
biologický boj se škůdci - bioinsekticidy
Patogenní bakterie
napadají těla organismů a způsobují jejich onemocnění, které se léčí antibiotiky a chemoterapiky
Treponema pallidum - způsobuje syfilis = pohlavně přenosná choroba
Borrelia burgdorferi - lymská borelióza - postižení kloubů, svalů; přenos klíšťaty (očkování)
Helicobacter pylori - jediná bakterie snášející silně kyselé pH žaludku; podílí se na vzniku žaludečních vředů
Salmonella enteritica - salmonelóza - těžké průjmy
Salmonella typhi - břišní tyfus
Escherichia coli (E-coli) – přirozený saprofyt ve střevě, patogenní kmeny způsobují průjmy; je v pitné vodě; jediná bakterie, která vytváří inzulin vyrábí se z ní léčivé látky
Neisseria meningitis = „meningokok“ - 10 % populace jsou bezpříznakoví nosiči, ale u oslabených jedinců může vzniknout hnisavá bakteriální meningitida, která začíná jako běžná chřipka – při včasném nerozeznání infekce hrozí velice rychlý průběh onemocnění – během několika hodin až dnů dochází až ke smrti (očkování)
Neisseria gonorrhoeae - původce kapavky
Staphylococcus aureus = „zlatý stafylokok“ - hnisavé infekce ran, kůže, kloubů, dýchací a trávicí soustavy; je odolný i mimo tělo - snáší vyschnutí, zahřátí až na 60°C, alkoholovou desinfekci
Streptococcus pyogenes - záněty hltanu, mandlí - „streptokoková angína“, spála (očkování)
Streptococcus pneumoniae - pneumonie = zápal plic
Clostridium botulinum = botulotoxin - způsobují botulismus = otrava klobásovým jedem ve špatně zpracovaném mase se tato anaerobní bakterie rychle rozmnoží a její toxin – botulotoxin - je nejsilnější ze všech známých bakteriálních toxinů, silně působí na CNS, trvalé následky
Clostridium tetani - způsobují tetanus = strnutí šíje - křeče a ochrnutí svalů, smrt udušení (očkování)
Mycobacterium tuberculosis - způsobují tuberkulózu = TBC = Kochův bacil (očkování)
Listeria monocytogenes – způsobuje listeriózu = otrava toxiny bakterie; přenos z kontaminovaných potravin (sýry) – nebezpečné při těhotenství (postižení plodu, spontánní potrat)