ARENY, AROMATICKÉ HETEROCYKLY, STEROIDY
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu PDF.
o PURIN
▪ Krystalická látka, zásaditý charakter▪ Čtyři N (imidazol + pyrimidin)
− Deriváty purinu:
▪ V nukleových kyselinách jako purinové dusíkaté báze:
Adenin, Guanin
▪ Kyselina močová
▪ Vzniká v organismu odbouráváním purinových bází (bílkovin)
▪ V moči u savců je konečným produktem močovina (CH4N2O)
▪ Při poruše metabolismu kys. močové se ukládá v kloubech a
svalech
▪ Kofein, Theobromin
− STEROIDY:
o Přírodní fyziologicky účinné látky rostlinného i živočišného původu
o Jsou odvozeny od základního skeletu =
CYKLOPENTANOPERHYDROFENANTRENU (neboli STERAN)
o Mezi steroidy patří např. – steroly, žlučové kyseliny, steroidní hormony,
steroidní glykosidy
− Chemické vlastnosti:
o Bezbarvé, krystalické látky
o Dobře rozpustné v organických rozpouštědlech
− Steroly:
o Zoosteroly
▪ Steroly živočišného původu
▪ Nejvýznamnější cholesterol, vyskytuje se volně i v podobě esteru ve
všech tkáních
Součást všech buněčných membrán
Výchozí látka pro syntézu steroidních hormonů a žlučových
kyselin
Jeho derivátem je 7-dehydrocholesterol – působením UV
záření se mění na vitamin D3
o Fytosteroly
▪ Steroly rostlinného původu
▪ Ergosterol – přítomný v kvasnicích, UV ozářením vzniká vitamin D2
8
− Steroidní hormony:
o Obsahují ketoskupinu a hydroxyskupinu
o Dělíme je na:
▪ Pohlavní hormony: zajišťují vývoj pohlavních orgánů a sekundárních
pohlavních znaků
Testosteron – mužský pohlavní hormon, ovlivňuje
spermatogenezi
Progesteron – v těhotenství
Estrogeny – zajišťují oogenezi
▪ Kortikoidy: produkují se v kůře nadledvin, produkce řízena hypofýzou
Kortizol – hospodaření s glukózou, protistresový
Aldosterol – působí na ledviny, metabolismus minerálů