Atom a jeho složení, Atomový obal, Periodická soustava prvků, Typy chemických reakcí, Prvky

Klasifikace látek

Skupenství: pevné

kapalné

plynné

Původ: umělé

přírodní

Složení: chemické látky

směsi

Stejnorodé (homogenní) – neexistuje rozhraní složek stejné vlastnosti v celém objektu

Nestejnorodé (heterogenní) – složky lze rozlišit okem

Suspenze – pevná + kapalná

Emulze – 2 kapalné látky → tuk v polívce, ropná skvrna

Pěna – kapalné + plynné → hasičák, pivo

Aerosol – kapalina, pevné látky v určitém poměru → barva ve spreji

Mlha – kapky kapaliny oddělení plynu

Dým – tělíska pevné látky

Čištění látek

Plavení – pevné složky, rozdílná hustota, nerozpustné ve vodě → rýžování zlata

Vyluhování – jedna z látek rozpustná v rozpouštědle → získávání barviva tuků → čaj, káva

Vytavování – na základě rozdílných bodů tání složek → vytavování síry – sfalerit

Usazování – sedimentace → čistička, krevní zkoušky

Filtrace – káva, čaj, nudle

Destilace – 2 kapalné látky, vypařování → výroba lihovin, destilovaná voda

Sublimace – pevná na plynnou →čištění jódu, naftalenu z dehtu,

Částicové složení látek

Stavební částice – atomy, molekuly, ionty

Prvky – stejné atomy v molekule

Sloučeniny – různé druhy v molekule

Směsi – různé molekuly

Atomy tvoří molekuly pomocí chemické vazby

Atom a jeho složení

Jádro → protony, neutrony, dále složeny z pozitronů a mezonů, hadronů, leptonů (jaderná fyzika)

Obal → elektrony

Vlastnosti elementárních částic

• Hmotnost protonu – 1, 673 * 10-19kg

• Hmotnost neutronu - 1, 675 * 10-19kg

• Hmotnost elektronu – 9, 109 *10-31kg (cca 2000x lehčí než proton)

Elementární náboj – 1, 602 * 10-19C

• Nejmenší možná elektrický náboj

• Elektrický náboj vzniká vždy násobkem elementárního náboje

• Proton – kladný náboj

• Elektron – záporný náboj (stejně velký)

Atomové jádro

• Soustředěna v něm veškerá hmotnost látky

• Kladný náboj

• Všechna jádra prvku mají stejný počet protonů (počet protonů určuje, o jaký prvek se jedná)

• Stotisíckrát menší než atom

• Soudržnost protonů a neutronů – jaderná fyzika

• Změna počtu jader → jaderná reakce (transmutace, štěpení, syntéza)

• Nukleony = protony a neutrony

22688Ra → nukleonové číslo→ protonové číslo nukleonové číslo – protonové číslo = neutrony

11H – vodík – protium (hydrogen)

21H – vodík – deuterium

Izotopy – prvky se stejným protonovým číslem a různým nukleonovým číslem

Př.: vodík, deuterium

Ionty

• Částce s elektrickým nábojem

• Změny z neutrálního náboje lze dosáhnout jen změnou počtu elektronů

• Kladný náboj – kationt

• Záporný náboj – aniont

Vznik iontů

• V průběhu chemické reakce mezi atomy

• Odtržením jednoho nebo více elektronů z valenční vrstvy

• Přijetí jednoho nebo více elektronů do valenční vrstvy

Valenční vrstva – nejvzdálenější vrstva od jádra atomů

Atomový obal