II. 1. Složení a třídění směsí

• Jednoduchá filtrace:

Pevné složky se uchytí na filtračním papíru, rozpuštěné protečou jako filtrát

• Např. příprava čaje ze sáčku

5. Krystalizace

• Oddělování rozpuštěných složek stejnorodé směsi, při které dochází k vyloučení pevné složky v podobě

krystalů

• Urychlení krystalizace lze provést prudkým ochlazením směsi

• Např. výroba cukru

6. Odpařování

• Získávání rozpuštěné látky jeho zahříváním. Rozpouštědlo se odpaří, zůstane rozpuštěná látka (voda a sůl)

7. Vyluhování (extrakce)

• Oddělování pevných složek směsi na základě jejich rozdílné rozpustnosti v určitém rozpouštědle

• Např. příprava léčivých čajových nápojů

8. Sublimace

• Oddělení látek, které sublimují, mění se z pevného skupenství přímo na plynné

• Např. přečišťování pevných sublimujících látek

9. Chromatografie

• Je metoda dělení směsí, kterou můžeme použít k dělení směsi barviv

• Každé barvivo je různě rychle unášeno rozpouštědlem

Opakování

1. Kolik g hydroxidu draselného je třeba k přípravě 250 g jeho 20% vodného roztoku?

2. Jaké množství sody bylo nutno rozpustit ve vodě, aby vzniklo 500 g jeho 35% roztoku?

3. Vypočítej hmotnost roztoku chloridu sodného, víte-li, že obsahuje 30 g chloridu sodného ve 150 g vody.