24. VITAMÍNY, HORMONY A ALKALOIDY
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOC.
Hydrofilní hormony, jako například peptidové či proteinové, kde hormon působí na buňku nepřímo. Hormony se s receptorem setkávají na membráně a komplex hormon-receptor vyvolá uvnitř buňky vznik tzv. Druhého posla- vyvolá metabolickou změnu.
ENDOKRINNÍ ŽLÁZA HORMON ČINNOST Hypofýza- přední lalok somatotropin (STH) podporuje růst, ovlivňuje metabolismus bílkovin, tuků, sacharidů a minerálních látek Kortikotropin ovlivňuje činnost nadledvinek Tyrotropin ovlivňuje činnost štítné žlázy Folitropin (FSH) podporuje růst folikulů ve vaječnících žen a tvorbu spermií u mužů Lutropin (LH ) vyvolává ovulaci a vznik žlutého tělíska u žen Prolaktin řídí rozvoj mléčných žláz, vyměšování mléka Hypofýza- zadní lalok Antidiuretický hormon (ADH) ovlivňuje propustnost ledvinových kanálků pro vodu, zvyšuje koncentraci moči Oxytocin působí na hladké svalstvo dělohy, vyvolává jeho stahy při porodu Šišinka Melatonin ovlivňuje biorytmy-spánek a bdění Štítná žláza Tyroxin ovlivňuje oxidační procesy v buňkách Kalcitonin snižuje hladinu Ca2+ a PO43- iontů v krvi Příštítná tělíska Parathormon udržuje stálou hladinu vápníku hladinu Ca2+ a PO43- iontů v krvi Kůra nadledvinek Aldosteron řídí zpětné vstřebávání Na+ a současně vylučování K+ v ledvinových kanálcích Kortizol zvyšuje celkovou pohotovost organismu při zátěžových situacích Dřeň nadledvinek Adrenalin připravuje organismus ke zvýšené činnosti a vyvolává rozšíření svalových cév Noradrenalin vyvolává celkové zúžení cév a zvyšuje tak krevní tlak Slinivka břišní Insulin snižuje hladinu glukosy v plasmě Glukagon zvyšuje hladinu glukosy v plasmě Vaječníky Estradiol řídí menstruační cyklus a podmiňuje vývoj ženských sekundárních pohlavních znaků Progesteron ovlivňuje průběh těhotenství Plodové lůžko Choriongonadotropin působí na žluté tělísko a udržuje ho v činnosti Varlata Testosteron ovlivňuje růst a rozvoj mužských pohlavních orgánů a vznik mužských sekundárních znakůAlkaloidy
Alkaloidy jsou rostlinné dusíkaté organické zásady. Jsou to sekundární metabolity rostlinného původu obsahující dusík tj. produkty odbourávání aminokyselin. Vyskytují se především v rostlinách čeledi mákovité, liliovité, lilkovité nebo pryskyřníkovité. Protože mají zásaditý charakter, nevyskytují se volně, ale ve formě solí organických kyselin. Často vykazují fyziologické účinky na živočišné organismy, ovlivňují především činnost nerovové soustavy, a proto se využívají často v lékařství (vyrábějí se i synteticky) nebo se zneužívají jako drogy či jedy. Složení alkaloidů je různé, netvoří chemicky jednotnou skupinu látek, téměř všechny alkaloidy ale obsahují dusíkatý heterocyklus.
Alkaloidy rozdělujeme podle základního heterocyklus, který je součástí jejich molekuly: