15. Ubytovací služby v CR
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu PDF.
-
uvolnění pokoje (většinou do 10:00)
-
vyrovnání účtu (po kontrole podkladů k účtu – účet z restaurace, minibar, ostatní služby), nebo
potvrzení voucheru
Způsoby platby:
- v hotovosti (Kč, cizí měna)
- šekem, cestovním šekem
- platební kartou
- voucherem od CK
- jiným voucherem – např. slevového portálu
- převodem z účtu – na základě faktury
-
zaplacení obecního poplatku z pobytu
-
předání klíče/karty, kontrola pošty a vzkazů
-
zjištění spokojenost hosta s pobytem
-
poděkování, nabídka nové rezervace
-
raportka/report pro housekeeping – aby uklidili pokoj
Provozní evidence v ubyt. zařízení
a) kniha rezervací (objednávek) – plachta
= přehled o přijatých rezervacích na delší období
-
rezervace se zakládá pomocí „rezervačního formuláře“
b) plachta (štafle) – grafický přehled pokojů a rezervací
- evidence se vede na papíru, nebo v počítači (hotelový software)
= přehled obsazených a volných pokojů (noví hosté, hosté z minulých dnů, končící hosté)
https://www.plazaro.com/cs
www.previo.cz/hotelovy-software
c) domovní kniha
- je povinná! –údaje pro policii a obecní úřady (poplatky z pobytu)
- zápis do ní – podle dokladu totožnosti a podle údajů z „registračního formuláře“ vyplněného při příjezdu
U cizinců – oznamují se cizinecké policii – přes UbyPort (hosté ze 3. zemí – přihlásit do 3 prac. dnů; z EU – jen
při pobytu nad 30 dnů).
- UZ musí od hostů vybrat obecní poplatek z pobytu a odvést ho obci
d) reporty = pro management UZ
- také raportky = karty pro pokojské – s čísly pokojů atd. – označeny pokoje, které se mají uklidit
e) ubytovací řád Obsah: práva a povinnosti hostů
- na viditelném místě – většinou na pokojích, na webu
- podmínka živnostenského úřadu
+ Požární řád a evakuační plán - v pokojích a na viditelných místech
- označení únikových cest
- na recepci bývá centrální signalizace požárních čidel
