15. Ubytovací služby v CR
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu PDF.
a) hotel – min. 10 pokojů pro hosty, poskytuje ubytování a služby s tím spojené (zejm. stravovací a sportovně-
společenské)
hotel garni – omezené stravovací služby (jen snídaně)
Typy hotelů:
apartmánový h.
h. garni
baby h.
lázeňský h. (spa)
butik h., designový h.
wellness h.
horský h. (bouda)
golf resort
kongresový h.
hostel – pro mladé
byrotel – s kancelářemi
horstel – s koněm
tranzitní h.
hotelová dependance
b) motel – ubytování a lsužby pro motoristy – v blízkosti dálnic + s parkovištěm
c) botel – v trvale zakotvené lodi, musí splňovat stejné požadavky jako hotel
d) penzion –min. 5 pokojů (max. 20), omezené další služby – zejména chybí restaurace – pak musí mít
místnost pro stravování hostů
e) specifická hotelová zařízení lázeňský (spa) hotel – v místě se statutem lázeňského místa, zajišťuje lázeňskou péči
wellness hotel – poskytuje wellness služby
golf resort – s min. 9ti jamkovým normovaným hřištěm pro golf
f) ostatní UZ –
kemp
chatová osada
turistická ubytovna
ubyt. v soukromí (privat), airbnb
2. Třídy UZ:
-
vyjadřují úroveň poskytovaných služeb
*
Tourist
**
Economy
***
Standard
**** First Class
***** Luxury
Nadstavba = Superior – když UZ splňuje základní kritéria + navíc body za nepovinná kritéria
Podle čeho se rozděluje do tříd?
• budova, parkování, personál
• pokoje, vybavení
• recepce a služby
• gastronomie
• konferenční zařízení (MICE)
• volnočasové aktivity
• řízení kvality a online služby…
Možné varianty tříd podle kategorií UZ
hotel:
1-5 *
hotel garni: 1-4 *
motel:
1-4 *
botel:
1-4 *
penzion:
1-4 *
kempy a chatové osady: 1-4 *
turistická ubytovna: 1-2 *
Oficiální jednotná klasifikace ČR – pro kategorie hotel, penzion (období 2021-2025) - určuje kritéria pro zařazování hotelů a penzionů do tříd
- je doporučená (tzn. nepovinná), podle ní provozovatel vybírá kategorii a třídu pro své UZ
Vypracovali ji:
• AHR ČR – Asociace hotelů a restaurací ČR
• Ministerstvo pro místní rozvoj
• CzechTourism
• je součástí evrop. systému Hotelstars Union www.hotelstars.cz
Zájemce může požádat o certifikaci svého hotelu/penzionu, nebo si jen sám vybere třídu podle manuálu.
Certifikace pro hotel, penzion – jedná se o udělení certifikátu a klasifikačního znaku (samolepky) klasifikační
komisí – platí po dobu 5 let:
• náklady na certifikaci – Kč 5 000 až Kč 20 000 (sleva pro členy AHR ČR) • výhoda certifikátu – zákazníkům zaručuje kvalitu služeb + podnikateli od AHR – publicitu, zisky, kvalitu –
méně reklamací, spokojené zaměstnance
Klasifikace „ostatních UZ“:
• pro kempy a chatové osady – provádí Asociace kempů ČR – www.camp.cz• pro turistické ubytovny – provádí Klub českých turistů – www.kct.cz• pro ubytování v soukromí –Svaz venkovské turistiky – www.svazvt.cz