Das Essen, in der Gaststätte, im Café

09. Das Essen, in der Gaststätte, im Café

Fragen:

01. Wozu dient das Essen?

Das Essen ist wichtig für Leben. Ohne Essen würde der Mensch praktisch nicht können zu leben. Im Essen sind wichtige Nahrungsmittel wie sind Proteine, Fette, Zucker und die Vitamine. Die Leute essen Fleisch, Gemüse, Obst, Gebäck, Milchprodukte, usw.

02. Welche Mahlzeiten kennst du?

Frühstück, Mittagessen, Abendbrot und Zwischenmahlzeiten

03. Zu welcher Zeit werden sie gegessen?

Frühstück: Wenn man am Morgen aufsteht, frühstückt er.

Mittagessen: Meistens isst man gegen Mittag.

Abendbrot: Gegen sechs Uhr am Abend.

Zwischenmahlzeit: Erste ist zwischen Frühstuck und Mittagessen – etwa gegen zehn Uhr. Zweite ist zwischen Mittagessen und Abendbrot – etwa gegen vier Uhr.

04. Sage entsprechende Verben.

frühstücken, zu Mittag essen, zu Abend essen.

05. Was alles ist möglich zum Frühstück zu essen und zu trinken?

Wir essen Butterbrot oder Semmeln mit Käse, Wurst, Marmelade oder mit Honig. Wir können auch Kuchen nehmen oder Rühreier mit Schinken zubereiten. Oder kann man sich Müsli oder Cornflakes mit Joghurt oder Milch nehmen. Dazu trinken wir Tee, Milch, Kakao, Kaffe (mit oder ohne Milch) oder Saft.

06. Woraus besteht das Mittagessen?

Das Mittagessen besteht aus Vorspeise, Suppe, Hauptspeise und Nachtisch.

07. Wie werden Getränke geteilt und welche kennst du?

Die Getränke werden auf alkoholische und unalkoholische geteilt.

Die Alkoholische sind z B. Bier (dunkel oder helle), Wein (rote oder wiese), Aperitif, Kognak, Champagner, Likör, Slibowitz, Schnaps, Wodka, Whisky, usw.

Die Unalkoholische sind z B. Limonade, Cola, Sodawasser, Mineralwasser, Saft, Obstsaft, Tee, Milch, Kakao, usw.

08. Welche Obstarten kennst du, charakterisiere sie.

Äpfel und Birnen – diesen Obstarten haben in der Mitte das Kerngehäuse und wachsen an Bäume. Das Obst pflücken im Herbst.

Marille, Pfirsiche, Pflaume, Kirsche und Sauberkirsche wachsen auch an Bäume aber haben in der Mitte Kern. Das Obst pflücken im Sommer.

Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Blaubeeren und Weintrauben wachsen an den Strauche. Sie nennen Beereobst.

Dann kann ich noch exotisch Südfrucht, die zu uns aus Südlande bringen. Es sind z. B. Apfelsine, Bananen, Mandarinen, Melonen, Kiwis, Feige, usw.

09. Welche Gemüsearten kennst du, charakterisiere sie.

Nach Wurzelgemüse gehört Karotte, Petersilie, Sellerie und Meerrettich.

Die Hülsenfrucht sind Erbsen, Bohnen und Linsen. Sie wachsen im Hülse.

Grün Farbe haben Salate, Spinat, Grünkohl, Kraut – man isst die Blätter.

Dann kenne ich noch die Tomaten, Gurken, Paprika, Porree, Karfiol, Kürbis, Zwiebel, Knoblauch, Schnittlauch, usw.

10. Wie bereitest du den Teig vor?

Wenn wollen wir den Teig auf Kuchen machen, müssen wir das Mehl, Eie, Zucker, Milch und Hefe vorzubereiten. Dann alles in der Schüssel vermischen zusammen und arbeiten wir der Teig aus. Dann lassen wir den Teig aufgehen.

11. Was alles braucht man zum Rösten?