12. obecná stavba trávicí trubice
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOC.
Přiušní žláza -glandula parotis
Nejobjemnější žláza, je uložená na zevní ploše žvýkacího svalu (m. masseter), před ušním boltcem a pod ním.
Podjazylková žláza- glandula sublin gualis
Nejmenší žláza, leží na svalech spodiny ústní pod sliznicí na boku jazyka
Podčelistní žláza -gland. submandibularis
Je umístěna pod obloukem dolní čelisti. Jedná se o poměrně dlouhý vývod spojující se s hlavním vývodem podjazylkové žlázy a společné ústí na slinné bradavce v těsné blízkosti uzdičky jazykové. Podjazylková a podčelistní žláza vylučují hustší slinu.
Člověk vyprodukuje asi 2 litry slin.
Sliny obsahují: 99% vody,
organické látky- hlen (mucin), a-amylázu, lysozym, imunoglobulin A
anorganické látky- bikarbonát, draslík, chloridy, sodík, vápník a fosfát
Sekrece slin- je stálá a daná činností drobných slinných žlázek dutiny ústní.
Reflexní sekrecí slin dělíme na:
nepodmíněnou (získanou)- spouští se kontaktem sousta s mechanoreceptory a chemoreceptory dutiny ústní
podmíněnou (vrozenou)- je zahájená aktivací centra v prodloužené míše z jiných částí CNS- konkrétně mozkové kůry a hypotalamu. Podmíněná reflexní sekrece slin umožňuje tvořit sliny na základě představ jídla nebo podnětů vizuálních
Význam slin:
Udržují stálou vlhkost dutiny ústní
Vytvářejí sousto obalením mechanicky zpracované potravy hlenem
Rozpuštějí části potravy, což je podstatné pro dráždění chemoreceptorů a navození chuťového vjemu.
Slinná a-amyláza zahajuje trávení škrobů v potravě, které pokračuje po spolknutí sousta i v žaludku
Lysozym má dezinfekční účinky
Sliny čistí dutinu ústní od zbytků potravy
Umožňují artikulaci
Hltan- pharynx
Společný trubicový orgán dýchacího a trávicího systému.
Popis: Stropem je přirostlý ke spodině lebeční, zadní stěna naléhá a krční páteř. Otvory v přední stěně souvisí s dutinou nosní, ústní a hrtanovou.
Dutina nosní ústí Dvěma otvory (choanae) do nosohltanu (pars nasalis pharyngitis). Z obou stran bočních stěn nejširší části hltanu vede do dutiny středoušní úzká Eustachova trubice. Slouží k vyrovnání tlaku vzduchu mezi oběma prostory.
V zadní části hltanu je nakupená lymfoidní tkáň- nosní mandle- tonsilla pharyngea
Ústní část hltanu- pars oralis pharyngis- je pod měkkým patrem otevřena do dutiny ústní
Hrtanová část hltanu- pars laringea pharingis- je proti vchodu do hrtanu- ritus laryngis, je neúplně uzavřena příklopnou hrtanovou- epiglottis. V úrovni 6. krčního obratle přechází hltan v jícen.
Jícen- oesophagus
Trubicový orgán dlouhý cca 25cm, spojuje hltan s žaludkem. Jícen je uložen před páteří a do břišní dutiny vstupuje otvorem v bránici- hilus oesophageus.
Růžově šedá sliznice jícnu složená v podélné řasy je krytá mnohovrstevným dláždicovým epitelem. V horní třetině jícnu je svalovina příčně pruhovaná, kaudálně přechází ve svalovinu hladkou.